前回のはちコチュチキンと一緒に食したスープの紹介です。
天気が良かったものですから、いっぺんに３種干しました。
じゃが芋 人参 しめじ・・
窓辺に陽の当たること５時間ほど・・・
ちょっぴりしんなりしたのわかるかな・・・！？
バターで炒めた 玉ねぎとベーコンに加え、ミルク仕立てのスープにしてみました。
しめじとじゃが芋があるから合うかな？ ちょっぴり味噌も投入
しめじは香り高くなるし、じゃが芋は煮崩れないのがいい感じ。
しかも 何？このじゃがいもの食感！ 何か別のものの感じ。
ホクホク感はないけれどねっとり感なのかな？
うまく説明できないけど 私はこの食感好きです。。。
だいぶ暖かくなってきましたね。
やっとこ暖房を使わなくても過ごせる 嬉しい季節になりました。
今週末は桜も楽しめそうですね
お読みいただきありがとうございました～('-^*)/
