カレーライス

うちのカレーは、ルゥーを使わずスパイスを調合して作るんです♪
って言ったらめちゃ料理上手みたいに思われるかもしれませんが
なんてこたぁない、初めから調合されたものを買ってるんだけなんだけどさ♪
それがめちゃ本格的な味になるんですよー
しかもおいしい(*^□^*)
今までカレーは作らなかったんですが
何故って、旦那さんの得意料理の一つだから( ̄^ ̄)
彼はもちろんルゥーを使わず、色んなお店でカレーを食べて研究してきただけあって
とてもおいしい(^ε^)-☆
なので、そんなカレーを食べたらなんだか作れなくって
でもこのフェアトレードのカレースパイスを手に入れてからは、簡単においしく作れるので時々作ります♪
今日は、冷蔵庫の中のお掃除も兼ねて
人参・じゃが芋・玉ねぎ・蓮根・小松菜・ブロッコリーを入れて
お水じゃなくて牛乳と豆乳でまろやかさをだし
カレーなので玄米じゃなくて胚芽米にして
仕上げに温泉卵をのせたら
本日のランチの出来上がりー!
なかなか、おいしかったです(^O^)


