どうも～どうも～ヽ(｡･ω･｡)
こんにちはー!!
(о´ I `)y━~~~.oO(ｺﾝﾇﾂﾞﾜ★)
料理のネタに悩ましい今日この頃。
日夜、ご飯製作に明け暮れる皆さんはいかがお過ごしでしょうか？
えとえと、前の日に風呂に入りながらいつもの様に（？）動画を見ていたら、ハーブで作る頭皮ヘアトニックの作り方なんぞ見たもんで・・・
それの効能が頭皮の痒みにも効くんだとかで、実はずっと前から頭皮の痒みに悩まされておりまして
それも掻いても掻いても痒い
・・・・でどうにかしたくてまぁ、ドラックストアとか見てたけど、そう言うのって意外にするもんで、痒いけど仕方ないってずっと思ってたモンで
我慢の限界みたいな所もあったもんで、たまりかねて必要な材料を買いに行ってきたりしてたら書きそびれちゃったって
それはさておき本題です 今回の晩御飯は、臭いものシリーズ？で、鶏モモ肉のローズマリーチキン(市販の素使用)と、レモンポテトと、残ってた白菜のヤツとかです
（今回は早速、頂いたオレガノを使っての料理です
実は、ローズマリーよりフサってたりするんで剪定兼ねてのお料理で御座います）
レモンポテトは、ジャガイモ
中2個を皮剥いて4等分で、切って(ジャガイモがデカイので半分に切ってる)、フォークでブスブス刺して穴を沢山開けて味がしみやすくする。
耐熱皿にジャガイモを並べて入れて、竹串を刺してスッと入る位にレンチンする。(電子レンジで5～８分レンチン)
オレガノ(粉末があるならそのまま小さじ1/2)を細かく切って、ボールにレモン果汁大さじ2、オリーブオイル大さじ1、オレガノ、ガラスープ小さじ1/2(無いから、味覇小さじ1/2位)を加えて良く混ぜておく。(マリネ液)
レンチンしたジャガイモを入れてよく混ぜる。
本当は、オーブンで焼く話だったけど、電子レンジの上に置いてるモノを退けるのが面倒臭かったので、フライパンで弱火で焼き色がつくまで焼いたら塩コショウをして味をつけたら、皿の端に盛り付けて・・・・・。
（じゃがいものレンチン具合が甘くて竹串が刺さらない分があったのでそのままマリネに浸したままレンチンしたので汁が足りなくなってしまって
足したら多くなりそうだし・・・でとりあえず、味覇を少しだけ足して味付けし直したけど）
（まぁ、オーブンにしなかったのは、アルミを敷いて焼くのが面倒だったのと、色々オーブンレンジに載せてるものを退けるのが面倒だったんで、もういいよね？って。まぁフライパンで焼いてもイケたけど
）
鶏モモ肉のローズマリーチキン
は、鶏モモ肉に、市販の素をまんべんなく両面にふりかけて。
しばらくそのまま放置で30分ぐらい・・・・。
（ちょっと臭かったので、ローズマリーを足して、皮の方は少しだけマキシマムをふってたりする）
フライパンにオリーブオイルを敷いてソコに鶏もも肉を皮を下にして入れて5～6分位焼いてからひっくり返して焼いて・・・・・。
（買ってきて直ぐに冷凍庫に入れた方がまだ臭くならなかったと思うんだけど、後で解凍するのがどうにも面倒だったもんで なので、フレッシュローズマリーと一緒に焼いてました）
食べやすい大きさに切って、レモンポテトと一緒に盛り付けて完成
そんで、実は、朝位にちょっと小腹が空いた時用におつまみ出来るオヤツ的なモノもついでに作った感じで。
これは、前に『恐怖と地獄のキノコバレンタインデー』で作ったキノコなヤツをチョコなしコースで作ったものでして・・・。
今回は生地は、ホットケーキミックスお玉約2杯分位、蜂蜜大さじ2杯山盛り、卵1個、水を粘度が出るところまで入れてよく混ぜて、今回はオレンジピールも一緒に混ぜ込んで、たこ焼き器で焼いて作ったと。
（途中でギンビスが足りなくなって、キノコですら無いのも出来ちゃったんですけどね 因みに次の日の朝に起きたら、これを家のお人が全部平らげたので私は味見分位しか食べないで終わっちゃったんですけどね）
ちょっとね・・・、これってどうなのよレベルで、嫌な事はありました。 ファンヒーターの上に置いてた水耕栽培中のバジルが入ったトレイを置いてたんだけど、私は料理を作ってから、別室で横に転がってくつろぐ誰かさんを尻目に
私1人で全部のオカズとご飯を持ってきて、はぁ～、立ちっぱなしって疲れるよね～～ってやっと一息だなって座った瞬間に家の人が『フン』って鼻を鳴らして部屋のドアがちょっと開いてる方を向いたから、折角座ったのに～、閉めてくれても良くないですか？って思いながら、閉めようとしたら、『解るやろ？ソコ虫が沸いてる』トカ言われましてな・・・・・
そんなん、アンタじゃないもん！！解らん！！知らんがな！！って思ったと同時に立ちっぱなしで作りっぱなしで持ってこらせてそれは無いでしょうよ
嫌な人が持っていけばいい話やないですか？ 何故、疲れてる私を使うかなあ～って思ったんですけどね
それでなくても前の日の昼に知り合いに会ってきたって話はしたと思うんですけど、その人は『喉渇いてるでしょ？何か飲む？』って所から始まって、少なくても、耳を疑うような滅茶苦茶な事言われるだとか、滅茶苦茶な扱いされるだとか無かったし、大抵そう、普通と言うかマトモなと言うか、世間一般はそうだよね・・・のそんな感じなんで、家に帰ってきてからの落差がね・・・凄すぎるんですよ
例えて言えば、天国から地獄にいきなり突き落とされた気分に毎回なるんで・・・・・
外で赤の他人に嫌な思いをさせられても、ある程度、割り切って見てる部分もあるので、それは別にショックじゃないけどね、、、そう、ショックじゃない相手に超絶、VIPにもてなされた後にそれは、ホントどうなんでしょうね？
（すみません吐くもんじゃないとは思うんですけど、脳裏に深く深く刻み込まれてたみたいで・・・。吐かずにはおれませんでした。）
今回使った市販の素はコッチ。これも結構いけた・・。味が薄め好きな人にはこのままで良いと思うけど。スパイスの会社のやつだからかなあ？
今回使ったのはコレ。これはあんまり臭いがまだキツくない方だと思う。他にも使える料理はあるのであると便利だと思う。
調べてみれば、使用範囲が幅広いローズマリー。洗剤としても使えて、コスメにも使えて（化粧水とか、軟膏とかシミシワ取りに良いと）、置いておくと便利だと思うんだけどね・・・・。
今回は、しれっと使っちゃいましたかけ過ぎたら美味しくないけど、少しずつ調整しながらかけると良いんじゃないかと思われる。
ただし中毒に注意 場合によっては禁断症状に襲われて私の様に病みつきになる可能性があります。（1人マキシマム中毒の巻き添え犠牲者増やし中(￣∀￣)）
無くなったら詰め替えて使いたいとは思ってます。中蓋を切って調整して使ってるのもあるので。でも詰め替え用売ってないんですよね。
これはやはりお取り寄せしかないでしょうな。
料理を作るときでもヤッパリ楽しくがモットーなので、これでSEB聞きながら時々歌っていたりする・・・・。ヤッパリ、どうせやるなら楽しくやんないと苦痛です。 つけっぱなしにしないでこまめに完全に電源を切ってれば結構もちますよ。私はつい消し忘れてスリープにしてしまってる事があるから、それが無かったら4～5日は充電無しで行ける。