姉妹の子育てママ栄養士＊misacoro＊のおいしいブログに
来て下さりありがとうございます(・∀・)ﾉｼ
簡単(ﾟдﾟ)ｳﾏｰな料理で
みんなが健康で幸せになれるよう
関西弁交じりでレシピを紹介☆
気軽に見てってくださいね～♪
↓前回の、【ゆっくりよく噛んで食べると“ダイエット”＆“糖尿病予防”効果が！】の記事も
たくさんの方が読んでくださりありがとうございました！
今回ご紹介するのは、無性に食べたくなって作った
たくあん入りチャーハン。
ポリポリ食感が(ﾟдﾟ)ｳﾏｰのおすすめレシピです^^
かつてひき肉や卵入りで作ってましたが、
今回はねぎとたくあんだけのシンプルチャーハン。
これが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！！
「夫もこれ、一番おいしい！」
と絶賛してくれたレシピです(^^)
たくあん入りチャーハン
■材料（1人分）
ごはん...1杯(200g)
ねぎ(小口切り)...1本(30gくらい)
たくあん...4切れ(40gくらい)←柴漬けなどでもOK♪
ごま油(なければサラダ油)...大さじ1(12g)
調味料
しょうゆ...小さじ1/2(3g)
鶏がらスープの素(和風だしでもOK)...小さじ1/2(1.3g)
＊しょうが、にんにくなどを加えてもおいしいです。
＊だしの素の代わりに鰹節を加えてもおいしいです。
＊とにかくおいしいです。
■つくりかた
[1] たくあんは粗みじん切りにする。
[2] フライパンにごま油を流し入れて強火にかけ、ねぎ、たくあんを入れて炒める。
[3] ごはん、調味料を炒め合わせる。
[4] 味をみて必要であれば塩、こしょうなどで調整して、完成！
↓クックパッドで作ってくださる方はコチラから。
クックパッドのつくれぽでは、
もりっこかふぇさんが玉ねぎとレタスをプラスしてくれました♪
■材料費（１人分）
ごはん ５０円
ねぎ ３０円
たくあん ２０円
調味料等 約２０円
合計約１２０円
なんと！１食約１２０円！
目玉焼きのせても１５０円以下で作れます♪
↑タイトルに卵なしって書いておいて、
大好きな目玉焼きをのせて食べてしまうみさころ・・・。
節約料理にもぜひお試しあれ～～～
寒くなってきたので、
スープのレシピを掲載しておきます^^
☆ただし、汁物もチャーハンも塩分が多いので、スープは具沢山がおすすめです。
最後までお読み頂き
ありがとうございました☆
また来てもらえると嬉しいです('ω')ノ
おまけ
みなさん、大雪大丈夫でしたか？
滋賀に住むみさころは・・・・
＼ザ・雪／
↑ハリネズミではなく、草木が飛び出てる写真です。
いつもは職場まで車で行ってるんですが、
電車で行くために1時間早起き！
が、朝に電車もストップ。
いつもより1時間早く出発して、1時間以上かけて歩いて職場へ行きましたとさ。
↑右上、アポロみたいな形になってると思って思わずパシャリ。(笑