栄養士*misacoro*のおいしいブログ

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4歳&1歳姉妹の子育てママ
栄養士*misacoro*のおいしいブログに
足を運んで下さりありがとうございます(・∀・)ノシ




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簡単(゚д゚)ウマーな料理で
みんなが健康で幸せになれるよう
関西弁交じりでレシピをご紹介!

気軽に見てってくださいね~♪

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冬になるとお値段は安く、
栄養価はUPする嬉しいほうれん草!


今回ご紹介するのは、
4歳の娘が大絶賛したほうれん草の炒め物。


家によくある材料で簡単に作れるんで、
定番ほうれん草のレパートリーにどうぞ!!







*ほうれん草とカニカマの炒め物*

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*材料 2~3人分*

ほうれん草...1束(約200g)
カニカマ...5本くらい(50g)
鶏がらスープの素...小さじ1(2.5g)
醤油...小さじ1/2(3g)
ごま油...小さじ1(4g)




*つくりかた*


[1] ほうれん草は洗って4㎝幅に切る。
[2] フライパンにごま油を入れほうれん草とカニカマを炒める。
[3] しんなりしたら、鶏がらスープの素、醤油で味付けする。
 


*ポイント*
 

*ほうれん草の量によって味の濃さがが変わるので、

味を見て物足りない場合は塩こしょうなどを足してくださいな。
 

*カニカマの量もお好みでどうぞ。ちくわやツナ缶で代用OKです。






*材料費 2~3人分*
ほうれん草 108円
カニカマ 50円
調味料等 約15円

合計約183円

 

 

サーモンのパイ包み焼き

ブルターニュ産オマール海老のポワレ

鴨のコンフィ

など、

お好きなメイン料理と一緒にどうぞ~!

 

 

というのは冗談で、

 

焼き魚

鶏のから揚げ

目玉焼き

など、

お好きなメイン料理と一緒にどうぞ~!






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最後までお読み頂きありがとうございました☆

また覗いてもらえると嬉しいです。

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*おまけ*



我が家では、
いつも和風の味付けにしているほうれん草。



なんとな~く余ったカニカマと鶏ガラだしの素で炒めたら

「これ、コロベビの好きなやつや!!!」

とあっという間に完食!
(保育園の給食で似たのが出てくるんかも。)



そういや昔
6歳の甥っ子に
ほうれん草とえのきを中華あじの素と醤油で炒めたら

「もっとある?」

とおかわりを催促されたのを思い出した(^^)/

中華風は子どもウケいいのかも!!

 

レシピはコレ↓↓↓

 

みなさんもよければお試しあれ~♪

(全然食べてくれへんかったらごめん。笑)