＊ヨーグルトいらず♪秋鮭(生鮭)のタンドリーチキン風＊

６歳&３歳姉妹の子育てママ栄養士＊misacoro＊のおいしいブログに
足を運んで下さりありがとうございます(・∀・)ﾉｼ


 

簡単(ﾟдﾟ)ｳﾏｰな料理で
みんなが健康で幸せになれるよう
関西弁交じりでレシピを紹介しております☆

気軽に見てってくださいね～♪

先日、
「北海道漁業協同組合連合会×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加して、
「北海道産 生秋鮭」を５キロも頂いてから、
生鮭に飽きるどころかドハマり中のみさころ。



寒くなってきたので最近は、
鍋(ニラと白菜と豆腐と白ネギが定番。)や、
味噌汁(クタクタキャベツとのコラボがみさころの中のナンバーワン！)にも大活躍しております！




ということで、

今回は、その生鮭を使った
ヨーグルトいらずで作れるタンドリーチキン風のレシピを紹介しまーす

作り方も簡単なんで、お弁当にもぴったり♪

カレー好きさん(おそらく日本人の８０％以上の人)にもぜひ♪










 

秋鮭(生鮭)のタンドリーチキン風

＊材料（2人分）＊

秋鮭(生鮭)...２切れ
 

調味料
マヨネーズ...大さじ1/2(６g)
ケチャップ...大さじ１(15g)
カレー粉...小さじ１(2g)
塩...３つの指でしっかりひとつまみ(1g)





＊つくりかた＊
 

[1] 生鮭はキッチンペーパーで水気をふき取り、調味料とポリ袋に入れて全体を揉んで混ぜる。

↑全然ポリ袋に入れて作ってる画像じゃなくてすみません。。

というか、それ以前にめっちゃ雑な画像

すぐ焼いてもOKですが、できれば30分～1日置いてくださいな。

[2] フライパンにサラダ油をひき、皮目を下にしてふたをし弱火にかける。

[3] 両面５分ずつ程度じっくり焼いたら完成ー！！！

しつこいですが、焦げ目がつきやすいので弱火でじーーーっくり焼いてくださいね

 

サラダやスープなど野菜をプラスしていただいてくださいね～

最後までお読み頂きありがとうございました☆
また来てもらえたら嬉しいです☆

おまけ

ハッピーハロウィンでしたね！

我が家もシンプルなハロウィンインテリアで楽しみました～

子どもたちとは

棒つき風船でインスタ映え写真を撮ったり

お洒落な風船をたくさん飾ったり。

おうちハロウィンを楽しみました(^^)/

と言いたいところですが、

実はココ、新しくオープンしたいつもの歯医者さんのお店の内装。

お洒落すぎるー

こんな家住みたいーーー

現実の我が家はいつもの古い賃貸なのでした。

(これじゃハロウィンではなくエイプリルフール)