５歳&２歳姉妹の子育てママ
栄養士＊misacoro＊のおいしいブログに
足を運んで下さりありがとうございます(・∀・)ﾉｼ
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いつもは、
簡単(ﾟдﾟ)ｳﾏｰな料理で
みんなが健康で幸せになれるよう
関西弁交じりでレシピをご紹介！
と書いていますが、
今回は甘党みさころのホットケーキミックスアレンジ。
(栄養士らしからぬレシピでごめんなさい)
また、
体が喜ぶレシピも紹介するんで、
覗きに来てくださいね！！
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今回ご紹介するのは、
チーズケーキ風のパンケーキ。
いつものホットケーキミックスの材料に
ピザ用チーズを入れるだけの
簡単アレンジレシピです^^♪
＊簡単！チーズケーキ風パンケーキ
＊材料＊
牛乳...１／２カップ（１００ｃｃ）
ピザ用チーズ...６０ｇ(スライスチーズなら４枚)
ホットケーキミックス（ない場合はコツを参照）...１５０ｇ
卵...１個
砂糖...大さじ３（３０ｇ）
＊ホットケーキミックス１５０ｇを代用する場合＊
薄力粉１３０ｇ、
砂糖２０ｇ(大さじ２)、
ベーキングパウダー６ｇ(小さじ１と１／２)
を袋に入れてよく振り合わせるか、ボウルに入れて泡だて器でよく混ぜる。
＊つくりかた＊
[1] 耐熱容器に牛乳とチーズを入れて６００ｗのレンジで１分加熱し、
よく混ぜてチーズを溶かす。
↑混ぜるのはスプーンでもいいし、だまが残ってても大丈夫です。
[2] ボウルに①、ホットケーキミックス、卵、砂糖を入れて混ぜ合わせる。
[3] フライパンを中火にかけ、熱くなったらぬれぶきんの上で少し冷ます。
(くっつきにくくなります。
薄くサラダ油を塗ってもいいし、
「めっちゃいいフライパン使ってるから、くっつかへんねん」
という方は省いてもOKです^^)
[4] 生地をお玉１杯分流し入れ、弱火で約３分、
ぷつぷつ穴があいてきれいな焼き色がつくまで焼く。
[5] 裏返してさらに裏面も約２分焼き色がつくまで焼く。
＊ポイント＊
＊鉄やカルシウム入りのチーズで作って栄養満点にしてもGOOD！
＊砂糖を入れずにレーズンを入れたりはちみつやシロップをかけてたりして食べても◎♪
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最後までお読み頂きありがとうございました☆
知って健康になれるお得な情報も掲載していく予定なんで
忘れず覗いてもらえると嬉しいです。
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＊おまけ＊
チーズケーキ好きの夫が、
「ミスドでチーズタルト売ってる！！」
とテンション上がってたんで、
買いに行ってみると、
チーズタルトの専門店ベイクとのコラボ商品が！！
ベイク知らない方は、このブログの最後のおまけに載せております。↓
ベイクチーズタルトドーナツ
（税抜）\220
オールドファッション生地の上に
ふんわりとしたチーズホイップをのせたドーナツ。
クリームみたいな軽い口当たりのチーズ生地で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。
冷やしても食べてみたかった！！
(家族で取り合いで瞬殺でなくなってもた。)
ベイクチーズタルトドーナツ ブルーベリー
（税抜）\220
夫に
「上にブルーベリーのってるだけやし、
買わんでもよかったのに。」
とブーたれてましたが、
ブルーベリーのってるのにおんなじ値段！！！
お得やん。
ベイクチーズホイップ
（税抜）\160
みさころが大好きなエンゼルクリームの生地に
いつものホイップとベイクのチーズホイップを絞ったドーナツ。
５歳のコロベビ大興奮。
エンゼルクリーム好きのみさころは、やっぱりエンゼル派やな。
と思いつつもおいしく頂きました。
ザクザクポン・デ・リング
（税抜）\160
こちらは、チョコレートをコーティングしたポン・デ・リング生地に、
チョコをコーティングし、ザクザクのトッピングがふりかけてありました。
想像通りのおいしさで家族からも大好評！
ミスドのホームページには、
仕上げのホワイトチョコは「ZAKUZAKU」の商品をイメージした線がけをしているとのことでしたが、
ザクザクというお店の存在を知らなかったみさころ。
このドーナツの味からも、きっと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなお菓子が売られてるんやと思います。
で、ザクザクのコラボも、他に２つドーナツがあったみたいやけど、
みさころが行ったお店には１つしか置いてなかったようです。
これかなりおいしかったんで、他２商品も買いたかった～！( ;∀;)
あと、
他に買ったのがこの見たことないドーナツ。
ミスドのホームページにも載っておらず。
もちホイップチョコファッション
という、うまそーすぎるネーミングの通り、
オールドファッションドーナツに
ホイップ、柔らかい餅、チョココーティングという最高の組み合わせでした。
(これまた瞬殺でなくなったんで、断面の写真とかなくてすみません。)
気になる方はまた見かけたら買ってみてくださいな^^
こんな(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなおやつを楽しめるのも、
毎日の健康的な食事をして健康な体やからこそ(^^)/
また体が喜ぶレシピも紹介していくので
来てもらえると嬉しいです♪
