夏の大根は煮物にしても美味しくないので炒めものに。
とうもろこしと一緒に夏らしく^^
とうもろこしは、ホールコーンを使いましたが、
新鮮な生のものでもＯＫ。
そちらの方が、より美味しいと思います！
ま、でもホールコーンの方が手間はないですね^^;
ごま油で風味よく。
味付けはしょうゆのみでシンプルに。
コリコリ食感＆ちょっと辛さのある大根に、
とうもろこしの甘さがよく合います。
冷やして食べても美味しいです
【４人分】
大根 ７～８cm
ホールコーン（冷凍でも） ５０ｇくらい
しょうゆ 小さじ２
ごま油 少々
１．大根は長さを半分に切り、太めのせん切りにする。
２．フライパンにごま油を熱し、大根をさっと炒めて蓋をする。
３．５～６分したらコーンとしょうゆを加えて炒め合わせる。
とうもろこしは生のものの実をはずしたものでも。いつもありがとうございます♪
↓ポチッとしていただけると嬉しいです (*´∀`)ﾉ♪
レシピブログに参加中♪
木曜あたりからのどが痛くて声が出なくなり、
微熱が続いて辛いのですが…
追熟させていた梅がこーんなに完熟した！
ので、
体しんどいけど、
でもやらねば…
梅仕事。
息子が洗って、ふいて、竹串でヘタを取り、
などとお手伝いをしてくれて、助かった～(´Д｀；)
それにしても、なかなか体調がよくならず…
毎晩早く寝てしまうので、本も読めず…
ストレスがたまります(*´Д｀)=з
レシピブログ LOVE! メイソンジャー (e-MOOK)
発売になりました！
ジャーの基本的なことが載っていてわかりやすいです！
サラダ以外のレシピもたくさん載ってます！
私は、ジャー朝食、ジャースイーツ、デトックスウォーターの
３レシピ掲載していただきました^^
どうぞよろしくお願いします！
レシピブログ LOVE! メイソンジャー (e-MOOK)
■米粉のクッキー、↓のお店で販売しております♪
cafe merneige（メールネージュ）一宮店さん
（愛知県一宮市木曽川町外割田四の通り106－1）
今は、塩こうじクッキーです♪
★レシピサイト【Ｎadia】 私のページ、あります
↓ ↓ ↓
過去レシピや、おすすめレシピをピックアップしています♪
ここでしか見られないレシピも、あります♪
皆さんからの温かいコメントは何よりの励み！心から感謝しています。お返事はのんびりペースになることもありますが、お許しくださいm(__)m
ブログをお持ちの方はそちらにて、お持ちでない方には、記事内にてお返事させていただきます♪
＞ゆきさん♪
ご指摘ありがとうございました。
追記させていただきましたm(__)m
最後までお付き合いありがとうございます！
↓ついでにポチッとお願いします (*´∀`)ﾉ♪
レシピブログに参加中♪
