ねっとりとした食感が魅力の里芋。
を、田楽に。
ケチャ味噌でお手軽に＆ちょっと新鮮な美味しさ♪
ケチャップって、結構というか、かなり甘い。
普段から、うちでは余りがち…(・_・;)
豆みそは、旨みは強いけど甘みが弱い。
そんなふたつを合わせて田楽味噌にしちゃいました。
ケチャップと味噌を混ぜるだけなので簡単です^^
それぞれの割合はお好みで。
おつまみにもおやつにもなりそうです( ´艸｀)
【４人分】
里芋 ４～５個
ケチャップ 大さじ１
豆みそ 大さじ１/２
白いりごま 適量
１．里芋は柔らかくなるまで蒸し、皮を除いて適当な大きさに切る。
２．１を串に指してケチャップと豆みそを混ぜたものを塗る。
３．グリルやトースターで焦げない程度に焼いてごまをふる。
豆みそがおすすめですが、なければ他のみそでも。焼くときは、串にホイルを巻くなどして焦げないように注意してください。いつもありがとうございます♪
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昨日まで用事がたてこんでいて、
あまり家にいなかったのですが、
今日は朝から缶詰状態。
というのも、お風呂やトイレ、換気扇など、
水周りのハウスクリーニング中なんです。
いつもは年末に家族総出で大掃除。
今年もそのつもりだったけど…
自分への（というか家族みんなかな）ご褒美に
今年はお願いしちゃいました！
水周り以外は自分たちでやりますが、
だいぶ楽になる～ε-(´∀｀*)
残りの掃除は今週末くらいから、
みんなで頑張りたいと思います！！！
クリスマスプレゼントの準備もしなくては(;´Д`)
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