ミル１１１
（みるワンワンワン）
お正月の料理に
飽きたら
コレがお薦めかな？
おめでとうございます
大変遅くなりましたが
今年もよろしくお願いします
年末年始、ブログを忘れ
暴飲暴食を繰り返していました
昨日あたりから
少し胃が痛くなってます
消化器は丈夫なので
痛くなっても
食べ過ぎただけですから
放っておけば治ります
普段は暴飲暴食はしないのですが
他の人と一緒だと
調子に乗ってやってしまう
年甲斐もなく…
外食はもちろん
家での食事も
子どもたちと一緒だと
ついつい調子に乗って…
お正月らしい和食が続いたので
娘と二人でタイ料理
我々母娘は大のタイ料理好き
ガパオライス
ラープムー（サラダ）
トムヤムクン
全てKALDIで揃えました
ガパオはロイタイのガパオペースト
２１３円
ミンチ肉にペーストを入れるだけで
本格的なガパオに
私はシメジとインゲンを加え
目玉焼きとパクチーを…
ラープムーは
スータイ ラープシーズニングセット
２９８円
初めて買ってみました
ラープシーズニングセット
メチャ本格的でした
煎り米を混ぜてあるので
写真では不気味な感じですが
実際は問題なし
紫玉葱のスライス
用意していたのに忘れました
フリルレタス・キュウリ・トマト
あとはパクチーを
トムヤムクンは
ナンファー トムヤムペースト
３７５円
そして、パクチー
食べる時に
娘に「根っこは？」と訊かれて
捨てちゃった事が発覚
今後は根っこも
香り付けに入れましょう
このトムヤムクンペーストですが
マジで辛いです
ラープも唐辛子が
たっぷり入ってますが
辛さを調整できるようになってます
しかし、トムヤムクンの方は
ペースト自体が辛い
なかなかの辛さです
辛い物が大好きな私が
思わず、「からぁ～
」と
言ってしまう
この辛さにハマってしまうんですけどね
最後まで
お読みいただき有り難うございました
