柏の葉 花言葉 : 愛は永遠に
ご訪問くださいましてありがとうございます。
Mrs.エステティシャン花音です。
5月5日「端午の節句」柏餅食べられましたか😊
柏の葉に包まれたふっくらした餅とあんこ。
口に入れると葉っぱの香りが広がって美味しいですよね！
柏餅をイメージしてあんぱんにクッキー生地を乗せて柏もちパンを作りました。
柏の葉が柏餅に使われ端午の節句に食べられる様になったのは江戸時代からなんですって〜😳
柏餅を葉っぱで包む意味には諸説あり、一つは柏の葉には抗菌、防腐作用があるといわれています。
お餅が腐らないようにと巻いたことが始まりと言われています。
柏の木は落葉樹ですが、新芽が出るまで古い葉が木から落ちないため、「木の神様に守られている」という言い伝えがあり、このことから「家系が絶えない」「子孫繁栄」などの縁起物のよいものとして柏餅を食べる風習が広まったのが始まりだそうです。
日本の先人の知恵や文化は素晴らしいですね😊
端午の節句に飾られる兜ですが、大谷さんが試合でリードした際に兜を冠るのがトレンドになりましたね(๑･̑◡･̑๑)
アメリカで活躍していても日本の文化を大切にしてくれる、その熱い思いが嬉しいです👏
ホットケーキミックスでクッキー生地。
レモンピールと紅茶の生地にクッキー生地を乗せてメロンパン食パンに成形。
プレーン生地に粒あんを入れて柏餅パン。
残りのクッキー生地に抹茶をいれて柏の葉を再現の予定が💦
クオリティの低さはご愛嬌
クッキー生地の葉がバターが多くてフィナンシェみたいに焼き上がりました 笑
出遅れた感満載ですが季節感を愉しみむ柏餅パン
どうぞ お召し上がりくださいませ。
自分らしくポジティブに生きる女性の笑顔は、周りの空気まであたたかく包みます。
あなたの美しき一日に幸せが宿りますように💕
