5日 日曜日 おはようございます♪
昨日は暖かな天気が良い一日でした〜
寒さの峠は越した←と天気予報のお姉さんが解説してた
あ〜立春だわぁ(*´꒳`*)
そんな昨日のご飯通信
なんと朝からステーキ🥩
イワシだけだと物足りない旦那さんの土産肉
私じゃ買わない贅沢なA5の和牛
夜は私はそんなに食べられないので
朝ステーキになりました🥩
味付けは塩胡椒とこの間作った柚子ぽん
手前味噌だけど コレ旨っ！
柚子が手に入ったら
是非作ってみて欲しいです！
作り方は簡単なので！！
絞った柚子汁と同量の醤油
ちょっと高級な醤油で作るのがポイント
煮沸した瓶に昆布を一枚一緒に入れて
2週間ほど冷蔵庫でおいておく だけ
ホント美味しい柚子ぽんになるよ！
庭の柚子今年はたくさんできるといいな👌
昨日は久しぶりに旦那さんがお休みだったので
車でお買い物へでかけました
旦那さんの靴と洋服買いにいきました
私も何か買えば？ と言われたけど…
3月からお家生活なので
とくに必要なものはないのよね💧
旦那さんが買い物してる間に手芸店と
手芸店の２つ先にダイソーがあったので
グリップつきの編み針を2本買いました
手芸店では同じような商品
メーカー品が1本1000円なのに…
うぅ 100均…恐るべし💧
我が町の手芸店はみんな潰れてしまったの
そりゃ潰れるよなぁ…
かぎ針なんて日常でそんなにしょっちゅう買うものじゃないから
↑私が今使っているのは母が使っていたもの…
50年前のかぎ針だもん
100均で売られたら誰も千円で買わないわな💧
でも
毛糸はまとめて買えば100均より全然安かったよ
今回は見るだけで購入は無しだったけど
また買いに来よう👌
うさぎさんが編み上がったら
お家にある毛糸でうさぎ巾着をつくりたい
↑今年はうさぎ年だからね🐰
YouTubeでhow-to動画がたくさん出てるから
網図がなくても全然OKだし
いい時代になったよね〜(*´꒳`*)
昔はお金払って習ったもんだけど
カレーの材料を買ってから
↑息子用の〆のカレー
角上魚類に行ってきた
安くて新鮮な魚介を買ったので
夜ご飯は
海鮮鍋にしましたよ〜
殻付きの帆立も買ったので
お刺身 紐や肝は焼き物にしました
蟹はメスの🦀内子入り
メス蟹は安いけど
ミソがべらぼうに旨い❤️
タラの白子がまた旨い❤️
身もふわふわで美味しいかった❤️
材料費はかなりお安いのに美味しい鍋でした❤️
ぽんずはもちろん自作の柚子ぽん
これは間違いなし👌
ビールも飲んでご機嫌👌
息子も帰ってきたので
鍋の具材を足して酒のツマミに
↑息子には生ホッケをかったので
フライを作って揚げ物もつけました
またもや話しが盛り上がってしまい
宴会は夜遅くまで続きました
夜中の1時まで喋りまくり
ホント楽しい夜 至福な一日でした❤️
やっぱり私は息子LOVEだわぁ❤️
それでは
本日も良い一日になりますように
あなたも私も 毎日笑う (*´꒳`*)