안녕하세요?
添削スタッフの野澤です。
料理用語を韓国語で言うのは難しいですね^^;
お湯を沸かす 물을 끓이다.
ラーメンを煮る 라면을 끓이다.
この끓이다という単語もなかなか覚えられませんでした。
料理本を見ると切り方も様々
千切り 채썰기
角切り 깍둑썰기
斜め切り 어슷썰기
そんななかで、私のお気に入りの単語
한소끔 「一煮立ち」
音感もいいでしょ？
この本の、호박 두부 된장찌개 の作り方の中にも登場します。
한소끔 더 끓인다 「一煮立ちさせる」
たくさんある料理用語の中でこの 한소끔
覚えてくださいね。