最近、佐野市のお菓子屋さんの中で１番気に入っているお店、マミー。
フランスや東京で修行をしてきたという女性が作っているお菓子。
材料を厳選して、体にいいものだけ使っているそうです。
ケーキや焼き菓子も美味しいけれど、タルトが絶品です。
先週は、知人のところに手土産として買って、自分にはこれ。
リンゴのタルト。
甘すぎず、上品な味。
そしてしっとり。
これは、サクサクの部分としっとりクリームのバランスが絶妙。
そして今週も行ってしまった。
また手土産に、焼き菓子を。
どれもしっとり濃厚です。
一方、これはサックサク。
止まらなくなる美味しさ。
抹茶と、甘夏と、ナッツのタルト。
右端のケーキはおまけでいただきました。
普段、甘いケーキは１つを食べきれないのだけれど、ここのものは、ペロリと食べられちゃいます。