牡蠣の幸せ

この季節になると、食べたくなるのが蟹とかき。

蟹はこの間、焼きたらばを食べて…。

次はかき。

毎年、同僚が塩釜から取り寄せてくれるかきが、今年も届きました。

ギュギュッとつまっています。

今年は猛暑と台風の影響で小粒らしいですが、それでもプリプリしています。

生で１つつまんで、３分の１ほどをフライに。

フライで食べるのが一番好き。

サクッ。

ジュワッ。

幸せです。

あとは、味噌味の鍋と、グラタンに…。

食べたばかりなのにもう食べたい！