46歳で自然妊娠し 47歳で無事超高齢出産を経験
無排卵月経から無事ママになれたあやこです🐶
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最近スーパーに並び始めた「新玉ねぎ」
みずみずしくて甘みもあるので美味しいですよね
玉ねぎって生で食べると辛味があるけど
火を通すと甘くってほんと美味しい
私大好きなんです![]()
女性は玉ねぎ好きな方多い印象ですが
皆さんもお好きですか❓❓
この時期の新玉ねぎ
妊活中の体づくりにも嬉しい食材なんですよ☝️
でも
「普通の玉ねぎと何が違うの?」
と思う方も多いですよね
新玉ねぎを妊活中におすすめする理由と
簡単な活用法をお伝えしますね〜
🔸新玉ねぎが妊活中におすすめな理由
新玉ねぎには、妊娠体質づくりに関わる栄養が
たくさん含まれています
・硫化アリル
血流をサポートし、体を巡りやすくする
→ 子宮や卵巣へ栄養が届きやすい体に
・抗酸化成分(ケルセチン)
体のサビ(酸化)を防ぐ
→ 卵子の質を守るサポート
・オリゴ糖
腸内環境を整える
→ ホルモンバランスにも関係する腸内環境をサポート
つまり新玉ねぎは
「血流・腸内環境・抗酸化」
という妊活で大切なポイントを支えてくれる食材なんです👏👏
35歳以降の妊活は抗酸化が本当に大事
私も妊活中は特に意識していました
🔸旬の時期に食べてほしい理由
春の新玉ねぎは、水分が多くて辛味が少ないので
めちゃきうちゃ食べやすいですよね
収穫してすぐ出荷されるから
栄養がフレッシュな状態で食べられ流のが嬉しい点
さらに東洋医学では、春は
冬に溜め込んだものを巡らせる季節
新玉ねぎの「巡りを良くする力」は
まさにこの季節の体にぴったりなんです
🔸こんな方は食べ過ぎ注意
体にいい食材でも、合わないという方もいます
例えば
・胃腸が弱い
・空腹で食べると胃が痛くなる
・下痢しやすい
・胃もたれしやすい
こういう方は
生で大量に食べるより
少量から様子を見たり
加熱して食べるのがおすすめです
🔸妊活中におすすめの食べ方
新玉ねぎ工場も作って欲しいけど
断然おすすめは
新玉ペーストを作っておくこと
【新玉ペースト】
・新玉ねぎ 1個
・にんじん 1/2本
・りんご 1/4個
これをフードプロセッサーでおろすだけ
保存しておけば
使いたい時にアレンジできます
例えば
ドレッシング
オリーブオイル+お酢
※オイルは酸化しやすいので、作り置きより
食べる時にあと入れするのがおすすめです
お魚料理に
+ポン酢 or 塩麹
お肉料理に
+醤油麹 or 味噌
これだけで
万能な発酵風タレになります
特に新玉ねぎに含まれる硫化アリルは
ビタミンB1の吸収を高める働きがあるので
ビタミンB1が豊富な豚肉🐖との相性は
美味しいし栄養満点で最高です💯
せいろで蒸した豚肉&野菜に
この新玉ペーストは
めちゃくちゃおいしくておすすめですよ
レタスで巻いて食べたり
野菜をお肉で巻いてディップにするのも
パクパク食べれちゃいます
妊娠体質づくりは特別な食材よりも
旬の食材を上手に取り入れることが大切
春の今だからこそ食べられる
新玉ねぎ
ぜひ食卓に取り入れてみてくださいね![]()
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