こんにちは。
つぶつぶミラクルキッチン 高橋まほです。
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７月からコースレッスンが始まります
クッキングの６回コースと
ミラクルスイーツの６回コース。
コースレッスンってどんな感じ？
こちらの記事からどうぞ。
https://ameblo.jp/miraclekitchen/entry-12379341587.html
ワクワクしたら、資料請求をぜひどうぞ。
コースレッスンの資料請求＆仮予約 受付中
こちらから
（１） お名前（ふりがな） （２） メールアドレス （３） お電話番号
を記入の上
「コースレッスン資料請求」とお送りください。
折り返しメールにて資料をお送りします。
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６回のコースが終わる頃には、
雑穀たちと仲良くなって、
夕飯の支度が楽ち〜んの私になっています。
スイーツコースでは
甘酒、ヒエ粉、クッキーと
つぶつぶスイーツの三大主役としっかり仲良くなります。
これをマスターしたら、後は組み合わせで
大抵のスイーツができちゃいます。
おいしくて、手間がかからず、
健康的な食生活にシフトしたい。
私の健康も、家族の健康も守りたい。
コースレッスンは、そんな方にぴったりです。
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セミナーと料理レッスンはどう違うの？
未来食セミナー、フォローレッスン、コースレッスン、
いろいろあって、どうしたらいいか分からない、
というご質問がありました。
教習所で例えれば、
セミナーは学科教習
料理レッスンは実技教習です。
セミナーは食と命のルールを学ぶ場。
人間は何を食べるのか、
その部分がすっきり解決。
食べ物への信頼がますと
お料理も上手になるから不思議です。
添加物のこと、放射能のこと、
動物性食品やお砂糖のこと。
食への心配があるのならば、
未来食セミナーで食に対する意識を上書きするのが
オススメです。
一方、コースレッスンは
料理の技術をお伝えする場です。
つぶつぶ料理は、今までの料理の枠を超えた
新しい料理術。
だから、そのコツをつかめば、
シンプルでもとってもおいしくできます。
逆に、今までの料理のやり方を引きずると、
うまく行かないこともあります。
つぶつぶの料理術をお伝えするのがコースレッスン、
そして、単発の料理レッスンです。
セミナーは学科教習。
交通ルールや車の構造を学ぶところ。
料理レッスンは実技教習。
運転技術はあっても
ルールを知らなければ、とっても危険。
車の構造を知らなければ
ちょっとした不調にもあたふた。
体を運転する上での基本ルールを
未来食セミナーではお伝えしています。
逆にルールだけ知っていても
それをうまく使えなければ、
いつまでもペーパードライバーです。
車を信頼し、ルールを身につけ
しっかり運転技術も練習した上で
人生というドライブを
景色を楽しみながら
おしゃべりを楽しみながら
走ってみるというのは、どうでしょう？？？
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大学の時に文化人類学の先生が
興味深い話をしてくれました。
オーストラリアのアボリジニの人は
狭い山道を、トラックで上手に運転するそうです。
もちろん、教習所などなくて、
若者が運転を覚えたかったら、
助手席にずっと座って
運転手のやることをじっと観察するのだそうです。
そして、ある日突然、
運転を始めるそうです。
観察力、すごいですね。
家で母親（あるいは父親）が料理を作るのを
手伝ったり観察したりして、
料理を覚えるのって、この感じかなと思います。
本来、親から子へ伝わってきたのが、
食べ方、料理、食と暮らしの知恵です。
でも、私たちの世代くらいからは
親の代から伝わった料理の技が
体の仕組みに反したものになってきました。
それと一緒に
新しい情報の洪水で、
自分自身の体の感覚もよくわからなくなってきました。
（詳しくは「７つの食習慣汚染」を読んでみてくださいね。）
![7つの食習慣汚染 ([テキスト])](https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/51xz%2B2ZrABL._SL160_.jpg) |
7つの食習慣汚染 ([テキスト])
2,000円
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だから、ここでもう一度
体本来のルールを思い出すために、
しっかり学科教習で伝えています。
それに、大人になったら、経験から学ぶより、
理屈を知って実践したほうが
ステップアップのスピードが早いです。
セミナーのフォローレッスンというのもありますが？？？？
セミナーのフォローレッスンでは
未来食セミナーの内容を復習します。
繰り返しの定着で、
揺らぎない軸ができます。
これは、セミナー講師として
その内容を何回も繰り返し見てきた私が
一番実感しています。
セミナーの内容が
深く入って来ればその分だけ
どんどん体を信頼し、
食べ物を信頼できるようになります。
そしてさらに、フォローレッスンでは
料理の実習もあるという
とっても嬉しくてお得なレッスンです。
フォローレッスン開催状況
Scene１フォローレッスン 全３回 各回180分
木曜コース 6/14（木）7/19（木）8/23（木）
11:00-14:00
土曜コース 6/16（土）7/21（土）8/25（土）
11:00-14:00
Scene２フォローレッスン 全３回 各回180分
金曜コース 6/15（金）7/20（金）8/24（金）
＊Scene２フォローレッスン 日曜コースを
８月からスタートします。
お申し込みはこちらから
さらに言うと、
未来食セミナーScene１は講義の部分が多いのですが
Scene２、Scene３では
実習の方が多いくらいです。
基本のルールを抑えたら
頭であれこれ考えず、
どんどん作って
体で分かったほうが早いのです。
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命のルールを知りたい、食に不安がある、
いろんな情報があって何を食べたらいいか分からない
そんな方は、ぜひ未来食セミナーへどうぞ。
おいしいものが好き、
作って食べるのが好き、
そんな方は、料理レッスンへどうぞ。
ご自分がワクワクする方から
スタートしてみてくださいね。
どうしたらいいか迷ったら、
ご相談ください。
こちらから