生きてりゃきっといいことあるさ -32ページ目

新たな味に挑戦。ホットサンド

前回のホットサンドの記事の続きです。

あれから２種類のホットサンドを作ってみました！
…って言っても、そんな威張れるほどすごい事はしてないんですけどね

ひとつめは
「ピーナツバター」

片方のパンにピーナツバターをちょっと多めに塗って
もう１枚のパンでサンドして焼きました。
超カンタン！！

焼き上がりは
パンに接してるところのピーナツバターが
少し溶けてパンにしみこんでて
真ん中のところは、温まってるけどバターの姿は残ってて

ただ塗って挟んで焼いただけとは思えないほど
パリッとジューシー

（…？どこかで聞いたことあるフレーズ）
そしてふわふわ

ボリュームけっこうありました

もうひとつは
「マーガリン＆あんずジャム」

ジャムがプレザーブドタイプで
ラッキーなことに、半分に割った実が１つ、ごろっと残ってたんです！

それを、マーガリンを塗ったパンの真ん中にのせて
その周りにもジャムをぬりぬり

もう１枚のパンにもマーガリンを塗って挟んで焼きました！

マーガリンは完全に溶けてパンと一体化。
真ん中の、形のあるあんずが存在感たっぷり。
アプリコットパイみたいな感じになりました。
普通にジャムを塗るよりずっとリッチな仕上がりだったと思います。

しかし
２つとも写真がありません・・・
できてすぐに食べてしまいました

焼きたてが、本当に美味しいんです！

ホットケーキパンからお皿に移して、３０秒以内に食べる！！
これが最高なんです

作ってみる前は
オーブントースターで焼いて
急いでマーガリン＆ジャム塗って食べれば
あんまり変わらないんじゃないの？と思ってましたが

全然違うんです！！

両側から挟んで焼くから
普通のトーストとはアツアツ感が違う！
ちょっと考えればわかりそうなもんですよね
ホットサンドなめてました

困ることと言えば、、
１度にパンを２枚使うので
消費カロリーが上がってしまうことでしょうか・・・

８枚切食パンを使ってるので
２つ食べてしまった時は
食パン半斤食べてるってことですよね（汗）

そしてバターやらジャムやら
糖分と脂肪と・・・あわわ

うーん
次は、６枚切の食パンを２枚にスライスして
作ってみようかなぁ・・・

最近、運動量が減ってるので
メタボに向かわないようにしないと！

再検査の結果

前回の受診から１週間後、エコー検査の結果を聞きに行きました。

《結果》
乳房：検査部からは特に指摘なし
しこり部分：リンパ節と思われるが、通常の炎症などとは違う像をしている

この結果でも確定診断ができないので、
しこりの生検（細胞診）を行うことになりました。

生検（細胞診）とは

しこり部分に直接太い針を刺して細胞を取り、
その細胞を病理検査してがん細胞があるかどうか確認する
というものです。

生検…
痛かったです（涙）
普段の注射では見たことないような太い針を刺されました

しかも１回では十分な量が取れなかったらしく
２回刺されるはめに（涙）

痛みには強い方だ、と自負している私でしたが
２回目は「勘弁してくれ～」と心の中で叫びました

２回目で無事に細胞は取れまして

生検の結果は、１０日後に聞きに来ることになりました。

再々検査、
それも生検をされたことで

「これは、ひょっとすると悪い結果が出るかも…」
と感じ始めました。

生検するってことは、
「間接的な画像検査じゃ確定できないから、もう直接（細胞を）調べるしかない！」
ってことですものね。

しかもエコーの結果が
「通常の炎症とは違う像」って
かなり嫌な予感。

ここまで来て、初めて「がん」が
ひとごとではなくなりました。

次の診察で
「がんか、がんでないか」は
１００％に近い確率で確定するでしょう。

私は告知について
「自分だけに知らせてほしい」
と希望していたので

「がん」と結果が出たら
ひとりで告知を受けることになります。

「もし、がんと診断されて
余命一年です、とか宣告されたら・・・
何から始めようかな。
とりあえず仕事辞めて、海外旅行行って、・・・。
家族にも隠し通せないだろうし、どうやって話したらいいかな」

その日の夜
自分の余命、そして人生の幕引きについて
初めて真剣に向き合いました。

生きてりゃきっといいことあるさ

新たな味に挑戦。ホットサンド

再検査の結果

やっぱり来たよ！

恒例の。

おみやげキャンディーゲット！！