お昼時をずらして行ったら１席空いていたので迷わず入店。
三軒茶屋『和正』中華麺1玉900円
ここは開店当初から行ってましたが行列ができるようになってからは本当にたまにしか行かなくなりましたね。
良い絵柄。
ここの海苔は美味しいと思います。基本海苔そんなにいらない派ですが。
チャーシュー、メンマ。メンマはスープの邪魔にならない味。
チャーシューは結構厚くホロホロ。少しパサな部分あり。１枚で充分な満足感。
不揃い感のある麺。スッキリシャッキリ美味しい。
スープは節や煮干しの香り良くでも動物性の旨味もあってずっと飲んでられます。
ちゃんと満足満足。
色々想い出の店でもあるので、また行ければと思います。
めん和正
東京都世田谷区太子堂2-6-2
