その日は富山にいるにも関わらずニンニク欲求が…
富山『えびすこ』ガッツリラーメン並940円
そしてニンニクを求めているときにこんな看板が！
駅前にありました！
窓際何人かお客さんいたけど消しゴムマジックで消しました。
広くて私も入りやすそう！
麺は並で。
麺200だし野菜マシます。でアブラ黒いのでマシます。
ニンニクは…仕事仲間の事を考えて普通で…（入れてる時点で考えて無いと言えるかも…）
とりあえずビール。
写真撮る前に飲んでしまった…
そしてしばらく待って着丼。
中々の高さの野菜。そして足りなかったら後で追加もしてくれると！
茹でもやしに千切りキャベツ。珍しい。
脂ドレッシングで食べます。
ニンニクは思ったより少ない。これならマシでも良かったかも。
豚は角煮ですね。しっかり味がついていて野菜と合います。
ようやく麺と御対面。
割とツルシコ感触。もう少しゴワッと感がある方が好みです。
ただ二郎系をイメージするとかなりスープが薄め。普通のラーメンなら充分だけど大量の野菜が入ると薄まった感じがしました。カラメで良かったかもです。
なので
卓上調味料。
あまり入れない醤油足しました。そしてニンニクも（笑）
お水はセルフ。おしぼりや紙エプロンもあります。
薄めでしたがガッツリ食べられて満足です。
店を出る時店員が見送りしてくれて味玉券いただきました！でも期限内に富山に行く予定は無い…
近所だったら色々試せるのにね。
ガッツリ！えびすこ
076-471-5542
富山県富山市桜町1-4-20 パティオサクラ 2F
さて次は京都です。