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三軒茶屋『たけいち』濃厚鶏鰹つけそば800円
メニューも変わっていましたが、焼鳥もやるように。
前はドロッ具合を数字で表していましたが今は無いみたい。
今回はつけ麺。
スープは鶏と鰹の好きな感じ。
ドロッと感はあるけれど嫌な感じではなかったです。
麺は歯応えがしっかりして味も美味しかったですが、最近は私はもう少しもっちり感があるのが好きかも…
ただ…麺が一部固まっていた…茹でるときほぐさなかったというより、ゆでる前に圧がかかった感じ…残念!
リンゴとレモンのフルーツ酢が妙に美味しくて、割りスープをせずスープと飲んでしまった…
前より好きになりました~
もう少ししたら考えよう…
さて、次は…神保町でこれから決めます。