朝晩　涼しくなってきましたね。

いろいろとお問い合わせ　ありがとうございます＾＾

先日のレシピを改めて　こちらにもお知らせいたしますねぇ。

"さらさらサラダ”のＨＰにも載せていただいてます。

まずは　

　　　　　　　　　簡単「水出し紅茶」

①　冷茶ＰＯＴなどに水１リットルを入れて、ティーバッグ５～６個を入れます。
　　（ねじねじして　ひとつにまとめておくと後から取り出しやすいですね。）　　

　　　　今回は　アーマッドさんのアールグレイを使用しました。

②　蓋をして（香りが強いものなどはラップ）冷蔵庫に６～８時間入れて冷やします。

　　　　ティーバッグを取って　できあがり！

＊　茶葉の場合は　１０～１２グラムくらい。できたら茶こしでこしてくださいね。

　　　　　　　シトラ酢ティー

　　★　作りやすいレシピ
　
　　<b>果実酢</b>

　　オレンジ　　　・・・・　１／２個
　　グレープフルーツ　・・　１／２個
　　氷砂糖　　　　・・・・　１５０ｇ
　　りんご酢　　　・・・・　２００ｃｃ

　　アイスＴｅａ　・・・・　適量

　①　オレンジとグレープフルーツを１ｃｍくらいの大きさにカットします。

　②　ビンに氷砂糖、オレンジ、グレープフルーツを交互に入れて

　　　これを２回繰り返します。

　③　りんご酢を注ぎます。

　④　１日に１回くらい　上下を返して振って混ぜます。

　　　氷砂糖が溶けたらできあがり。温かい場所でしたら冷蔵庫で保存しましょう。

　　　今の季節ですと１週間くらい。寒くなると１ヶ月くらいかかることも。
　
　⑤　グラスにアイスＴｅａを注いで、大さじ１の果実酢とフルーツを入れます。

この果実酢は　他のフルーツで作ってもおいしくて　おすすめ＾＾

夏は　パイナップル　これからの季節は　ぶどう　や　りんご　もいいですね。

実は、今回の試作で　『　パイナップル、りんご、バナナ　』でも作りました。

バナナのコクが出て　これもまたおいしいですよ♪

冷たい水、無糖の炭酸、寒くなったらお湯、

お子さまには牛乳で割るとヨーグルトみたいになりますよ。

　 紅茶ゼリードリンク

　　　★作りやすいレシピ

　　紅茶のゼリー

粉ゼラチン　・・・５ｇ　
紅茶　　　　・・・２５０ｍｌ
グラニュー糖　・・４０ｇ

　　ミルクＴｅａ

冷たい紅茶　・・・適量
牛乳　　　　・・・適量

①　粉ゼラチンはパッケージ通りに水でふやかしておきます。
　　　必ず先にしておきましょう！

②　鍋に紅茶を入れて、温めます。

③　グラニュー糖をいれ、とけたら火から下ろして、ゼラチンを入れます。

④　ゼラチンが溶けたら　器に入れ、あら熱を取った後、冷蔵庫で３～４時間ほど冷やします。

⑤　冷たい紅茶と牛乳を５：１の割合で混ぜて、ミルクティーを作ります。

⑥　固まった紅茶のゼリーをグラスの７分目程まで入れ、その上にミルクティーを注ぎます。

⑦　太めのストローで召し上がって下さい。

今回はミルクＴｅａにしましたが、レッスンではストレートでしましたね。

普通のストローでも飲めますが、太い方が食感が楽しめますね。

太いストロー１００均でも売ってますよ♪

番組の中で　さやかさんもお話されていましたが、このゼリーだけで食べてもおいしい＾＾

ジンジャーティー

　　　★作りやすいレシピ

ジンジャーシロップ

しょうが　（すりおろす）
砂糖
水

・・・しょうが　砂糖　水　すべて同量

温かい紅茶　・・・適量

①　同量のすりおろしたしょうが、水、砂糖をナベに入れて火にかけます。

②　沸騰したら　弱火にして　約２０分　とろみがついてきたら　ザルでこします。

③　ビンなどに入れて、冷蔵庫に保存しておきましょう。

④　温かい紅茶にティースプーン１～２杯くらい入れて飲みましょう。

寒くなってきたら、もっとたくさん入れてもおいしいです＾＾

お湯で割ったり、レモンとこのシロップをビールに入れたり・・

いろいろアレンジしてみてください。

「早速　作ってみたよ！」　「今日の子供のおやつだよ！」

などなど　嬉しいご連絡　ありがとうございました＾＾

簡単に手作りできる　カラダにも優しい飲みもの。

寒くなって、「ふ～ふ～」しながら　カップで手を温めながら飲むドリンクも

幸せですよねぇ。

これからも　みなさまに　”幸せ”をお届けできるようにしていきたいと思います。