----------------------------------------------------------
をフォローして頂けると嬉しいです。おうちごはんと自家製スイーツ＋ホリスティック栄養学のギャラリーです。
オーガニック ホリスティック ライフ™の
ブログをご覧頂き有難うございます。
健康を考慮した料理がテーマの食を中心に、
心・健康・美容・環境のブログを書いてます。
★プロフィールはこちらをクリック下さい。
★食と思考に関する私のスタンスは思考と食事法をご一読下さい。
-----------------------------------------------------------
ごきげんよう。
オーガニック ホリスティック ライフ™
のMioです。
大きくて分厚いアロエベラが
マルシェで手に入り
早速ジュースにして頂きました。
と言っても９月上旬のお話で
アップが遅くなりましたが。。。
アロエベラは毎週土曜日に開かれる
ヒルズマルシェで購入しました。
ヒルズマルシェは新型コロナの影響で
出店舗が減ったのがとても残念ですが
お野菜と果物がとっても安く
オーガニックや自然栽培が揃っています。
【フレッシュアロエベラジュース】
<材料>
○アロエベラ(果肉部分) 大半分
○ローハニー* 適宜
○ミネラルウォーター 適宜
○レモンジュース*(又はフレッシュレモン) 少々
*はオーガニック認証商品
<レシピ>
＊分量はお好きなお味にご調節ください。
1. アロエベラのトゲのある両端を縦にカットし、両面の表皮をそぎ切りにして、中のゼリー状の果肉を取り出し適宜切っておく。
2. ミキサーに１のアロエベラの果肉、ローハニー、ミネラルウォーター、レモンジュースを入れてアロエの果肉がジュース状になるまでミキシングし、グラスに注いで出来上がり。
ご存知のようにアロエは万能選手。
便秘改善、血圧の正常化、血糖値の降下、
整腸作用、胃の不調改善、火傷の薬、
切り傷症状改善など様々な効果があり
民間療法でよく用いられています。
東南アジアでは
日焼け止めとしても使われており
アロエ化粧品が欲しいと思ったほど。
しかし、アロエは加工すると酸化が早いため
ほとんどのアロエ化粧品の効果は
あまり望めないのが実情です。
ベストはアロエを自宅で育てて
使用ごとに切り取って食したり
肌に直接付けたりすることです。
日本ではアロエベラやキダチアロエが
ポピュラーですが
アロエベラは寒さに弱いため
大きめの鉢植えで購入して
冬は室内で育てるのが良さそうです。
ジュースにしてもまだ沢山あるので
残りはヨーグルトに加えたり
サラダにして頂きました。
アロエベラを頻繁に召し上がって
いらっしゃる方は少ないと思いますが
頻繁に食べた方が良い健康・美容食です。
＊ネットで食用アロエの鉢植えが買えるようです。
最後まで読んで頂き有難うございます。
ブログフォローして頂けると嬉しいです。
☝️をクリック下さい!
＊レシピ記事で使用しているオーガニック材料の一部はiHerbで購入しています。
初回の方は購入時にMIH294 をご入力して頂くと5%オフになります。
送料は一定額(現在2,124円以上・為替レートで変わります)購入で無料になります。
お気軽にフォロー下さい。
ティータイムとホームクッキングの写真を主にアップしています。
料理で使用した食材、ブログ記事で
紹介した商品は楽天ルームに載せています。
お読み頂いたらクリックして頂けると嬉しいです。
⬇︎⬇︎⬇︎ ⬇︎⬇︎⬇︎
＊当ブログの転載は大歓迎です。原著作者(オーガニック ホリスティック ライフ スペシャリスト™Mio)のクレジットを表示頂けますと幸いです(リンクも大歓迎です)。講演・セミナー等での記事内容のご使用はご遠慮下さい。COPYRIGHT©Organic Holistic Life™All Rights Reserved