一年ぶりの三田製麺所

ごきげんよう。

おつかいの帰り道、土砂降りに

なるは、雷どっか落ちるはで

本屋で雨宿りして冷凍食品が

ちょっと半解凍気味になって

しまいました。

で、お出かけした理由は

「三田製麺所で鯛だし塩つけ麺が

始まったので食いたい。」

…去年、ポプステ千穐楽の後、

FFさんと駆け込みで入って

自分史上最速で食べたけど

本当に美味しかった「鯛だし塩つけ麺」。

地元にもあるとわかって去年の秋に

寄ってみたらもう鯛だしは終了…

今年はたまたまYouTubeで紹介していたのを

見つけて、後悔しないように行ったワケですよ。

桜木町の野毛の入口にある横浜店。

新橋店は食券でしたが桜木町は

スタッフの人に注文する方法。

自分はもちろん鯛だし塩つけ麺、

一緒に行ったダンナさんはつけ麺の

味玉、チャーシューのせ。

おお～一年振りの鯛だし～

（冷やしつけ麺）

お味はさっぱり鯛出汁の中に岩ノリ

水菜とボイル？の鶏肉が入っていて

アクセントに柚子。

ライブ後の去年と比べると気持ち

スープに油感はありましたが

あっさりと涼しい塩味。

太い麺も今回はよく噛んで食べると

小麦の甘さもありましたね～。

柚子が嫌いなダンナさんのつけ麺。

「めっちゃ（スープが）濃いぃぃぃ」

まぁ、三田製麺所の特徴ですからね～、

濃ゆいつけ汁は。

魚介と豚骨なのかな？どろっとした

汁が麺に絡んで美味い。（ちょっと味見させてもらった）

…ダンナさんは麺を中盛りにしたのですが

極太の麺にお腹がいっぱいになったそうです。

ねぎ飯とかあったけど、比較的よく食べる

ウチラ夫婦でも麺で精いっぱいです。

でもねぎ飯、きになる…

夏限定でトマト冷やしつけ麺もこれから

出るようなので、血圧を気を付けながら

8月にでも行きたいと思った夫婦でした…。