北九州市 八幡西区 黒崎
ダイエットサロン マイナスα
こんにちは マイナスαの白石です
一昨日は 商品のご紹介をさせて
いただきましたが 本日は
■善玉を増やし
悪玉を減らす食事■の
続きを書かせていただきますね![]()
【タマネギ・ニラ・ニンニク・長ネギ】
タマネギの香りの成分「アリシン」には
血栓を出来にくくする作用があります
ニンニクにも「アリシン」が
たくさん含まれています ![]()
ネギの白い部分に多い
香りと辛みの成分の「アリル」は
血液をキレイにしたり 血糖値を下げます![]()
ニラには「アリシン」のほか
過酸化脂質を分解する「セレン」が含まれます
【魚介類】
魚介類には 「アミノ酸」の一種である
「タウリン」が多く含まれ
「コレステロール」を下げる他
血圧や血糖値を下げる効果もあります![]()
「タウリン」が多く含まれるのは
牡蠣・ホタテ・アサリ・・・などの貝類や
エビ・タコ・イカ・・・などです ![]()
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【コンニャク・緑茶・ゴマ・酢】
ゴマには「ゴマリグナン」という特有の
抗酸化物質があり さらに「セサミン」や
「セサミノール」に分けられますが
これらの成分には 血液中の
「コレステロール」を減らしたり
「悪玉コレステロール」の酸化を
防ぐ作用があります
緑茶の渋みの成分の「カテキン」は
強い抗酸化作用があり
高血圧や動脈硬化を予防します![]()
酢には 酸性に傾きがちな体を
中和させ 疲れを取ったり
血液をサラサラにして
血圧や「コレステロール値」を
下げる効果があります
コンニャクには 「グルコマンナン」という
食物繊維が含まれ「糖質」や「脂質」
「コレステロール」が腸で吸収されるのを
抑える働きをします
次回【コレステロール】VOL・7では
■ヨーグルトと「コレステロール」の関係■
について書かせていただきますね
