と、この間書きましたネギ。
白ネギと青ネギ、どちらも栄養価が高く、味も甲乙つけがたい美味しさですが、
青ネギは、カルシウムは白ネギの1.7倍、ビタミンCは2.8倍、抗酸化作用を持つカロテンはなんと136倍もあり、ビタミンK、葉酸、ビタミンCなども青ネギの方が優れています。
とのことで、今日は青ネギをたくさん食べよう作戦でネギ焼きにしました
たっぷりの九条ネギとあみえび、そして奈良漬けをみじん切りにして入れました
奈良漬けは酒粕を使ってるので発酵食品ですよね
ネギの香りがよく、美味しかったです。
これならたくさんネギが食べれますネ
スーパーに行く途中にある小さなお花屋さんの前に可愛いフランネルフラワーとノースボールが出てたので、買ってきました
白好きな私はどちらもとってもお気に入り～
母も、お花が増えてちょこちょこお庭に出てはあれこれかまってます
