佐々木紀子です。
今年のクリスマスシュトーレンは
本日11月7日(月)20時から予約開始です
シュトーレンとは・・・
ドイツの菓子パンです。
名前はドイツ語で「柱」「坑道」の意味。
確かに、中央にマジパンの柱が
トンネルのように入ってるものもあります
レーズンやナッツを使った
イースト菓子の外側に
真っ白になるまで
粉砂糖をふりかけてあり、
その形は産まれたばかりの
「イエスさまのおくるみ（ストール）」
「ゆりかご」と言われています。
クリスマス前4週間、
キリスト教の待降節（アドベント）の期間、
毎日少しずつスライスして食べ、
クリスマスを待ちながら、
味の変化を楽しむという
習慣があります。
昔、普段は質素な暮らしの人々も
秋の実りをふんだんに使って
クリスマスをお祝いしたんだろうなあ
って思います＾＾
ららんの「幸せのシュトーレン®︎」は・・・
材料にこだわっています
小麦粉は、地元愛知県産の
「ゆめあかり」を使っています。
（シンボルマークの使用も
愛知県知事より認めていただきました）
バターは北海道のよつ葉バター、
砂糖は今回より優しい甘さの甜菜糖、
塩はゲランドの塩を使っています。
フルーツもクリスマスらしく華やかに
シナモンも、ラムもきかせます
熟成していくにつれ、
何ともまろやかで味わい深く
変化していくのです！
手作りにもこだわっています
ローマジパンとラムレーズンは自家製です。
ローマジパンとは・・・すりつぶした
アーモンドと砂糖を
練り合わせた生地のこと。
ローは<raw 生> のことなので
加熱していないものを指します。
ローマジパンは焼き菓子の仕込みに
使われるものです。
パンはパンでも、
これはパンではありません(笑)
仕上げはバターと粉糖で
お化粧をしています。
お菓子とパンのいいとこ取り、
発酵菓子シュトーレンです。
幸せのシュトーレン®︎2022
詳細ご案内
《原材料》
小麦粉、バター、
アーモンドプードル、牛乳、
粉糖、ラム酒、レーズン、
オレンジピール、アップル、
レモンピール、クランベリー、
スライスアーモンド、甜菜糖、
パン酵母、ゲランドの塩、
シナモン、カルダモン
《サイズ・商品代》
レギュラーサイズ（約20㎝）4,400円（税込）
スモールサイズ（約15㎝）3,400円（税込）
《保管方法》
乾燥・直射日光を避け、
20℃以下で保存してください。
（カットした場合、断面どうしあわせて
ラップで密封してください）
到着後すぐに
お召し上がりにならない場合は
冷凍保存をお願いします。
《賞味期限》
外箱をご確認ください。
保存料を使用しておりませんので、
開封後は期限にかかわらず
お早めにお召し上がりください。
《発送について》
2022年11月26日（土）以降
《キャンセルポリシー》
商品の性質上、
ご返品は承っておりません。
《お申し込み方法》
BASEにてオンラインショップが開きます
2022年11月7日(月)20時～
新コースが誕生しました！
これまでの年間セットを改め
セゾン・モアという2つのコースが誕生しました！
季節ごとに食べたい方は…セゾンがオススメ♡
セゾン（春夏秋冬4本コース）16,800円
全部通して食べたいい方は…モアがオススメ♡
モア（月替わり贅沢12本コース）46,800円
※商品代とは別に別途送料がかかります
11月～3月 900円
4月～10月 1300円
詳細についてはこちらより
ららんちゃんも
どうぞよろしくお願いします！と言ってます
みなさんが美味しいって
声がとても嬉しくて、
私も愛をこめて送り出した
その数は1900本超えました。
・調和のとれた味で何切れでもいける
・コーヒーとともに無限ループ
・届いたばかりなのに
もう1/5 しか残っていないなんて
・季節ごとにシュトーレンが
食べられるなんて幸せ
・もう一個たのめばよかった
・こだわりの材料で安心
「そんなシュトーレンってどんなだろう？」
みなさんからご感想を
200件以上まとめました。
私も時々見返して元気をもらってます＾＾
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