皆様のおかげで完売しました。
ありがとうございます。
楽しみにお待ちください!
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名古屋の「パンとカメラのお教室*ららん」と
千種区今池のレンタルルーム「道草ルーム」主宰の佐々木紀子です
いよいよクリスマスが迫ってきました♪(えっ、まだ早い??)
そういえば、急に寒くなってきましたよね。
そう、クリスマスといえば、シュトーレン!!
年に一度の幸せのシュトーレンの販売のご案内です
幸せのシュトーレン、
昨年は突然の案内にもかかわらず
瞬殺での完売ありがとうございました♪
何と今年は、お申込みフォームのオープンから24時間で
100本以上のお申込みをいただいております。
シュトーレンにロックオンです☆
シュトーレンとは・・・
ドイツの菓子パンです。
名前はドイツ語で「柱」「坑道」の意味。
確かに、中央にマジパンの柱がトンネルのように入ってるものもありますね^^
レーズンやナッツを使ったイースト菓子の外側に
真っ白になるまで粉砂糖をふりかけてあり、
その形は産まれたばかりの
「イエスさまのおくるみ(ストール)」「ゆりかご」と言われています。
ドイツではクリスマス前4週間、
キリスト教の待降節(アドベント)の期間、
毎日少しずつスライスして食べ、
クリスマスを待ちながら、
味の変化を楽しむという習慣があります。
昔、普段は質素な暮らしの人々も
秋の実りをふんだんに使って
クリスマスをお祝いしたんだろうなあって思います^^
ららんのシュトーレンは・・・
材料にこだわっています
小麦粉は、お気に入りの北米産の最高級小麦粉
よつ葉無塩バター、砂糖はキビ砂糖、塩はゲランドの塩を使っています。
手作りにもこだわっています
ローマジパンとラムレーズンは自家製です。
ローマジパンとは・・・すりつぶしたアーモンドと砂糖を練り合わせた生地のこと。
ローは<raw 生> のことなので加熱していないものを指します。
ローマジパンは焼き菓子の仕込みに使われるものです。
マジパンローマッセともいいますが、パンではありません(笑)
仕上げはバターと粉糖でお化粧をしています。
お菓子とパンの中間なシュトーレンです。
今年は二種類のシュトーレンをご用意しています。
バター・粉糖たっぷりのシュトーレンと
バター・白砂糖不使用のシュトーレンです。
(グレープシードオイルとメープルパウダーシュガーに置き換えました)
白い粉糖は、さっぱりとストレートな甘味が美味しく、
メープルパウダーシュガーは、メープルのこくが美味しい!
二種類のシュトーレン、それぞれに味わい深いお味になっています。
シュトーレンはお箱に入れています。
この外側に宅配用の段ボール。
ヤマト運輸さんにての発送です。
(クロネコメンバーズさん、LINEと連携している方には
メールやLINEでお届けをお知らせします)⇒こちらの記事
どちらの箱に入っているか・・・お楽しみに
プチ情報
毎日少しずつスライスして食べていく場合は
真ん中で半分に切って、外側に薄く切り分け、
残りの切断面を貼りつけるようにラップで巻き、
さらにアルミホイルで巻くなどしておくとよいと思います。
暖房のきいた温かいお部屋の中に置くのは避けてくださいね。
昨年のシュトーレンご感想はこちらから♪
https://ameblo.jp/mintl999/entry-12338256642.html くすのきまいさん
https://ameblo.jp/mintl999/entry-12336406984.html 新 みやびさん
https://ameblo.jp/mintl999/entry-12338264076.html Rie Hiranoさん
(順不同)
幸せのシュトーレン2018★詳細のご案内
《原材料》
☆シュトーレン(約長さ22×幅9)
小麦粉、よつ葉無塩バター、アーモンドプードル、牛乳、粉糖、卵、レーズン、アップル、オレンジピール、アップル、レモンピール、クランベリー、アーモンドプードル、ラム酒、きび砂糖、パン酵母、ゲランドの塩、シナモン、カルダモン
☆バター・白砂糖不使用シュトーレン(約長さ22×幅9)
小麦粉、グレープシードオイル、メープルシュガー、アーモンドプードル、全粒粉、ライ麦粉、レーズン、くるみ、オレンジピール、アップル、レモンピール、ラム酒、シナモン、パン酵母、ゲランドの塩、シナモン、カルダモン
《発送について》
クロネコヤマトのクール宅急便で発送します
《商品代》
バターたっぷりシュトーレン 3,500円(送料別)
乳製品・卵・白砂糖不使用シュトーレン 4,000円(送料別)
《発送について》
⇒クール宅急便にて発送(愛知県より元払い)
送料は地域によって変わります
※関東・信越・北陸・中部・関西 ⇒1個1242円 / 2-4個1479円 / 5-10個1869円
※南東北・中国・四国 ⇒1個1350円 / 2-4個1587円 / 5-10個1977円
※北東北・九州 ⇒1個1458円 / 2-4個1695円 / 5-10個2085円
※北海道 ⇒1個1782円 / 2-4個2019円 / 5-10個2409円
※沖縄 ⇒1個1674円 / 2-4個2235円 / 5-10個2949円
直接お手渡しも可能です。
《手渡しについて》
下記日時に、すたーとあっぷきっちん(名古屋市中区栄南・ナディアパーク南)に来れる方
12/4 13時~14時
12/5 16時~17時
※〒460-0008 名古屋市中区栄3-35-21 菱家ビル906号室 すたーとあっぷきっちん
ご到着されましたら、インターホンで906→呼び出し、とお願い致します。
★12/7金 11時より 直接お渡しランチ会を開催します(名駅)
お近くの方、送料分で一緒にランチしましょう!(^^)/
《発送》
12/9頃~
(指定のない場合、12/9頃より順次発送いたします)
《お申込みフォーム》
https://ws.formzu.net/dist/S98437543/
2018年11月1日(木)11:11~
《キャンセルポリシー》
商品の性質上、ご返品は承っておりません。
どうぞよろしくお願いします。
LINE@⇒@vvb1155j
フォローしていただけるとうれしいです。
LINE@だけでお伝えするお役立ち情報、先行案内などさせていただきます^^
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