麩レンチトースト あさこ食堂★クッキング | みっちの春眠暁を覚えず

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興味津々なやつが来た!(笑)
あさこ食堂さん専用のフレンチトースト用の麩音譜音譜音譜
麩レンチトーストだよぉ(≧▽≦)


あさこ食堂さんのお麩研究部は
お麩を使ったお料理やお菓子作りの
素晴らしさを広める活動をされてます!
お麩は、タンパク質が豊富でローカロリー
ダイエットや食生活の乱れてる方に最適だそうです!!!

お麩の主な栄養素、タンパク質のほかに

ナトリウム、カリウム、カルシウム・・・まだまだ詰まってて

肌や、髪の毛、筋肉を作るにも欠かせない栄養素なんだね!!

レシピ本も購入したし、どんどん麩料理取り入れていきたいね!


フレンチトースト専用麩…8切れ

(大きめの小町麩や車麩でもつくれるそうです)

*A
卵…1コ
牛乳…1カップ
砂糖…大さじ1

バター…大さじ1

1.バットか深めの器に卵を割り入れ、牛乳、砂糖を加えて混ぜ、

お麩もどさず卵液に入れ、途中1回ひっくり返し20分ほど浸します。

2.フライパンに、バターを熱し、1のお麩を並べて、

両面こんがりいい焼き色がつくまで焼き、お麩を器に盛り付けます。


この日は、はちみつ、桃のジャム、マザー作マーマレード

3つの味で楽しみましたよん!!!
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