叔母から仙台のお土産、
“鐘崎 ”の笹かまぼこです。ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
いとこが仙台在住なので、よく頂きます。
プリッとした身は、適度な弾力でとても食べやすいです。
味も薄味仕上げで、美味しい。:*:・(￣∀￣)・:*:
仙台のかまぼこ大好き～。
プレーンタイプなので、
すぐに食べてしまいました。
ご馳走様でした。
先日、久しぶりにコンビーフを買いました。
“ノザキ ”のコンビーフ。
ネットスーパーで今週の目玉商品だったのか、３個セットで売っていました。
100ｇ缶が３つで598円。あまりに安かったので、牛肉以外のものが・・・？と
思っていましたが、ちゃんと１００％ビーフのものでしたよ～。
国産コンビーフの第一号がこの“ノザキ”の商品だそうです。1948年のことです。
日本のメーカーでは他に、K&K国分の缶詰、明治屋などが扱っていますが、
独特の味が私は好きです。(＝⌒▽⌒＝)
コンビーフの缶といえば、この２つが特徴。
ひとつは缶が“台形”の形をしていること、そして、“鍵”がついていること。
子供のころから変わらないこの開け方。どうして台形なんだろうとずっと不思議に思っていたのですが、
広いほうからお肉を詰めていくことにより、酸化を防ぎ保存性の役割があったんですね。
詳しいことはこちらに載っています。⇒“コンビーフのいろは ”。
パカッと開けて、早速使いました。
キャベツとの相性抜群なので、コンビーフはこの食べ方が一番多いです。
“ノザキ”のコンビーフの味付けは、とてもマイルドですので、
このままでもおいしく頂けますね。
ランチ用に焼いた食パンに、アヲハタ５５のジャム。
これ、“イチジクジャム”です。あの無花果の形同様、ポワットした？
パンチはないけど甘みありの味。（笑） ジャムにしたらこんな感じなんですね。
缶詰は保存が効くことが一番のメリット。
何かのときに大活躍してくれるので、安いうちにもう１セット買っておこうかなぁ。
春キャベツが出回ってきたら、一緒にたくさん食べたいです。
o(^-^)o
最近、２時間ドラマの結末を見逃すことが多いんです。
とても楽しみにして意気込んで見ているのですが、何故か途中で眠くなり、
目が覚めたときには日付が変わっている！あぁ、またやってしまった・・・((＞д＜))
テレビドラマは、連続物よりどちらかと言えば単発ドラマ視聴派。
短時間で起承転結、次回にストーリーが持ち越されることなく集中して見ることが出来るのが
メリットであり、時にはそれがディメリットに・・・
“犯人はいったい誰？” (@_@)
結末がわからないというのは、実にストレスが溜まるものです。
そのせいで今度は目がさえ渡り、眠れません。でもこんなときこそネットでチェック！
必ずストーリーを暴露して下さる親切なお方がいらっしゃるものですね。すっきりした～。
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
只今丸井今井札幌本店では１４日まで、加賀老舗展を開催中。
“西王母（せいおうぼ）”と名づけられた桃の形をした上和生。
加賀藩御用菓子司“森八 ”の和菓子です。1625年創業。
この名前について調べてみました。
“西王母（せいおうぼ）”とは、中国の神話に登場する仙女（女神）と言われ、
3000年に１度実がなるという、不老長寿にたとえられる桃の木の所有者だそうです。
中が黄身餡になっていて、とても上品なお味です。
:*:・(￣∀￣)・:*:
たしかこの他にも、数種類あったはず。竹、小槌、鶴・・・
写真を撮ろうと思っていたら・・・ない！犯人は誰だ～？＼(゜□゜)／
食べてしまったら証拠隠滅、仕方ないですね。
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
今年の冬は冷凍庫どころか、北海道の中にラップランドがあるみたいに冷えきっています。
そんな中、友人が２月にオーロラを見に北欧へ旅行するそうです。
気温だけなら、北欧に負けてませんよ～。
札幌はマイナス３０度の地域ではありませんが、（陸別町など）
凍死しないように、気をつけます。
ずっと寒い日が続いておりますので、皆様、体調崩されませんように・・・