豚肩肉のトマト煮とワイン豚肩ロースと新ジャガのトマト煮ルクルーゼごとオーブンに入れ45分煮ます45分たつとペコロスのグラッセと蕪を乗せて前菜はハマグリと山菜のミモザ風。下にほろ苦いウドのピュレスパークリングワインとワイン女子二人で三本(^_^;)またまた飲み過ぎたかも。
浅草ワイン教室の仲間と浅草散策雨で寒く湯豆腐と日本酒温まりました。ホッピーとカレー粉をかけたモツ煮柔らかい。晴れ間からのスカイツリー浅草おりべで伊賀牛のしゃぶしゃぶ柔らかく美味しいアクがでません締めのぞうすいワインは一人一本ペースでした