ふらっと北鎌倉へ

北鎌倉へ行きました。

東慶寺
春はもうそこまで、きています。

笹の葉
風情ある古民家で
自然食が美味しく頂けます。
玄米ご飯、胡麻豆腐、
精進揚げなど目に鮮やかで
地味深い味わいの料理が並びます。

散策後は小町通りの二階にあるカフェでひと休みです。
ロイヤルミルクティーとベリーのロール。

パンケーキ

最近行ったパンケーキ屋さん。

表参道のパンケーキ屋さん。
ジェイエスパンケーキカフェ。
クリーム、バニラアイス、ストロベリーソースがたっぷり。
小ぶりなのでペロッといけます

中目黒のモケスブレッドアンドブレックファーストのリリコイパンケーキ
甘酸っぱいカスタードクリームがたっぷり。ボリュームあります。生地はふわふわ

オムレツは具だくさんです。

有楽町駅前のオリエンタルホテルのチョコバナナパンケーキ。厚みあり、ふわふわです。バナナたっぷり。これもボリュームあり

今日は鍋

さむいから友人と鍋しました。地元まつやの鳥野菜味噌を使ったピリ辛バージョンです。

ストウブ鍋でご飯も炊いてみました。

白子のフリッターと崎陽軒のシュウマイも

俺のイタリアン

俺のイタリアンJAZZ
また、行ってきました。

ウニのムース

鴨肉のラグソースのタリアッテレ

鹿のタリアータ

ホタテ貝柱と薩摩芋のマリネ

ボリュームたっぷり。


ワインも美味しい

ロリポップ

バレンタインはロリポップを作成。
ブラウニー生地を型に流し、焼いてまわりをチョコでコーティング。
真夜中に始めたので、デコが適当な感じに