さつまいもとりんごのタルト

久しぶりにタルトを焼きました

先日いもほりに行った時に持ち帰ったサツマイモをペースト状にし、リンゴのフルーツブランデーのリンゴと混ぜ合わせたものをタルト生地に流して焼きました


さつまいもにブランデーが染み込んだリンゴの香りと甘さ控えめでとっても美味しかったです。


秋を満喫中ですが、レッスンもあるので、美味しいレシピ作成頑張りたいと思います