休日の朝ごはんにパンケーキを焼きました
連日の行楽日和で外出しているからお買いものに行けていません。
パンなどのストックがなくて、そういえば最近パンケーキ焼いてないなあと思い作ってみました。
（材料）
・薄力粉・・・１００ｇ
・ベーキングパウダー…小さじ１
・卵…１個
・砂糖…３０ｇ
・牛乳…１００ｃｃ
・溶かしバター…２０ｇ
・チョコレート・・・１５ｇ（砕いて入れる）
（作り方）
・卵を割りほぐし、砂糖を加えよく混ぜる。
・牛乳を入れ混ぜる
・粉類、チョコレート、溶かしバターを入れてざっくり混ぜ、フライパンでお玉１杯ずつくらいで焼く。
甘さ控えめなので、上から練乳をかけてみました♪
ジャムなど塗ってもおいしく召し上がれますよ。
朝「しろくまちゃんのほっとけーき作ろうか」と言ったら、大喜びのゆいたん。
姉妹で、何度作っていることでしょう～。
今日はゆるゆる～というお時間のある朝にぜひぜひ作ってみてくださいね。
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