2014．3．31
ここ4日、仕事が続いていたので、夕食は作れず、
連日、ほっかほか弁当さんにお世話になりました。
m(_ _"m)ｐベコリ
今日の献立は、タイ風グリーンカレーです。
エスビーさんから出てるのを初めてしりました。
あの美味しい無印良品さんのグリーンカレーとどちらが美味しいでしょう～。
今回の材料は、パッケージに書かれているとおりに作りましたが、
なんと、鶏肉を買い忘れてしまたため、そこだけ地鶏のタタキを使いました。
ということで、出来上がり。
ん～～～、なんとも言い難い色。
味見をしてみると、結構おいしいです。
＆
スパイシー
ココナツミルクのレトルトが入っているので、本格的かもしれません。
ココナツミルクって、食べた後、どうしてスッキリするのでしょう。
アルカリだからでしょうか。
トマトと、ホウレンソウの茹でサラダも添えて
ということで、ほいよ。
今夜も召し上がれ。