こんにちは
クレイパティシエール7期
フェイクスイーツアクセサリーアドバイザー・インストラクター
PRINCESS AZUREのAZURE(アズール)こと柴田梓です。
粘土やレジン、シリコンなどを使って作るフェイクスイーツの講師&作家として活動しています。
昨日9月10日(土)より、10月のサンイデーワークショップお申込み受付がスタートしました!
お申込みいただいた皆さま、ありがとうございます
残席が少なめの回もありますが、今でしたらまだ全回お申込み可能となっておりますので、迷っている方がいらっしゃいましたらお早めにお申し込みくださいね。
先日、10月のワークショップと私個人について柳淑子先生のブログでご紹介いただきました
これからご参加を検討される方や、「初めて参加するよ」という方には参考にしていただける部分が多いと思いますので、ぜひお読みください。
ワークショップや講座で初めてお目にかかる方にとっては、「どんな先生なんだろう?」ということを事前に知っておけると安心ですよね。
柳先生にありがたいお言葉でご紹介いただいており恐縮するばかりですが、『コミュニケーション力』については、これまで携わってきたお仕事や現在のお仕事、そしてフェイクスイーツ講師のお仕事を通して身につけた、いちばん胸を張れるところかなぁと自分でも思っています。
接客やコミュニケーション力にまつわる資格を持っていたり、今も絶賛勉強中です
また、フェイクスイーツ作りに関しては、私の作品を見ていただくと何となく伝わるのではと思うのですが、「より本物に見えるように」という部分を追求するよりは、「フェイクスイーツだから出来る、モチーフや色使いで可愛いらしさを表現する」ことを大切に作品を作っています。
なので、今回のワークショップ作品も、ずっと飾っていられる可愛いデザインになっているんじゃないかなと思います!
引き続き、ワークショップのお申込みを受け付けています
ワークショップメニューや開催日時、お申込み方法につきましては、以下をご覧ください。
皆さまのご参加をお待ちしております!
サンイデーワークショップメニュー〈1〉
花型レモンのリースタルト
作品サイズ/直径11×高さ4.5cm
■時間:10月9日(日)/午前10時30分~午後0時30分
10月26日(水)/午前10時30分~午後0時30分
■受講料(税込み):会員・一般/6,380円
■持ち物:なし
■講師:クレイパティシエール 柴田梓
■定員:6名様
透明粘土「すけるくん」製のフレッシュなレモンを花の形に飾り切りし、リース型のタルトに盛り付けましょう。
タルトのふちをフリルのようなスカラップ型に加工し、リアルな焼き菓子の質感を付けて仕上げます。
こちらのメニューは、3年前にも一度ワークショップを実施したことがあるのですが、大変ご好評をいただいたので今回またサンイデーワークショップのメニューとして実施させていただくことにしました!
タルト土台の加工からレモンの実の成形、レモンの皮をお花の形に仕上げて、最後にクリームを絞りながらタルトの上に盛り付けます♪
半分にカットしたレモンとトッピングパーツは、講師があらかじめ仕上げたものを見本としてお配りします。
サンイデーワークショップメニュー〈2〉
赤い果実のフリルケーキ
作品サイズ/直径10×高さ8cm
■時間:10月9日(日)/午後2時0分~午後4時0分
10月26日(水)/午後2時0分~午後4時0分
■受講料(税込み):会員・一般/6,600円
■持ち物:なし
■講師:クレイパティシエール 柴田梓
■定員:6名様
ホールケーキにフリルのクリームをたっぷり絞り、苺、リンゴ、さくらんぼ、アメリカンチェリーなどの赤い果実を盛り付けましょう。
フリル絞りのクリームには、赤い縁取りをして仕上げます。
こちらのメニュー、盛り付けに使用するフルーツの半分は講師があらかじめ仕上げたものを見本としてお配りしますので、「初めてだけど作れるかな?」という方もご安心ください。
フリルクリームと赤い縁取り絞りも、練習の時間をしっかりとってから本番の仕上げをしていただきます。
〈お問い合わせ&お申込み〉
◆お電話でのお申込み
☎︎ 03-5949-2607(サンイデーカウンター直通)
※1回線のため受付開始直後はつながりにくいことがございます。
◆ご来店でのお申込み
東京都豊島区南池袋1-28-1西武池袋本店7階
100IDEESサンイデーカウンター(中央B7)
◆お申込み開始日時
2022年9月10日(土)午前10時より
※サンイデー会員様、一般のお客様同時の受付スタートです。
◆お申込み前に必ずご確認ください
・複数名のご予約はお断りしております。ご本人さまのみでのお申し込みをお願いいたします。
・安全のため、お子さま連れでのご参加はご遠慮いただいております。
・新型コロナウイルス感染拡大防止のため中止や延期、一部内容が変更となる場合がございます。
・感染防止の観点から、マスクの着用、ワークショップ開始前の検温、手指の消毒、大声での会話をお控えいただく、などをお願いしております。詳しくは以下ページをご確認ください。
◆10月のワークショップ案内(PDF)
https://www.sogo-seibu.jp/file/2210_idee.pdf
◆西武池袋本店公式HP
https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/
皆さまのご参加をお待ちしております♪
10月28日(金)よりスタート
氣仙えりか監修『はじめてのフェイクスイーツ』
お申込み受付中♪課題作品はこちらのブログで近日公開いたします。
《講座概要》
日時
毎月第4金曜日午前10時30分~12時30分
※2022年10月〜2023年3月 毎月1回開催、合計6回の定期講座です。
場所
池袋駅直結!南口徒歩3分
池袋コミュニティ・カレッジ
http://www.7cn.co.jp/7cn/culture/cc/
講師
クレイパティシエール 柴田梓
http://ameblo.jp/minnie-no-toriko/
毎回の持ち物
筆記用具、ウェットティッシュ(必要な方はエプロン、シニアグラス)
お問合せ
池袋コミュニティ・カレッジ
お電話:03-5949-5486(代表)
ウェブサイト: