こんにちは

 

クレイパティシエール7期

アクセサリーアドバイザーインストラクター

AZURE(アズール)こと柴田梓です

 

粘土やレジン、シリコンなどを使ってつくる

フェイクスイーツの講師&作家をしています

 

 

4月スタート!定期講座のお申込み受付中です

イチゴケーキ氣仙えりか監修

『フェイクスイーツアクセサリーアドバイザー資格認定講座13期』

講座紹介ブログ⇒こちら

 

イチゴケーキ氣仙えりか監修

『はじめてのフェイクスイーツ』

講座紹介ブログ⇒こちら

 

※詳細は当ブログ最後に記載している定期講座案内にてもご確認いただけます。

 

 

 GWは大阪のイベントでWS講師をさせていただきます


もうまもなく、4月1日からご予約受付開始となりますので、チェックしていただけると嬉しいです



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今年も魅力的なWSばかりでどれを受講しようか迷ってしまいますね


私、柴田梓が担当するのはブラッドオレンジとマンゴーのパルフェ です!

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ブラッドオレンジとマンゴー、と言っていますがチェリーと白スグリ、見えづらいですがちいさなアイスも乗ってます。


昨年のGWにも大阪ABCクラフトさんでWSをさせていただいたのですが、そのときは普通(?)のオレンジパルフェ でした。

「はじめてです〜」「初心者です〜」と仰ってた受講生さんも時間内に上手に仕上げてくださってとても感動した記憶がありまして、今年はその勢いからかなんだか盛りだくさんなパルフェになりました


WSは2時間ですので、さすがにすべてのパーツを一から作るのは難しい…ということで、あらかじめ講師が仕上げていくパーツもあります。


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WSではブラッドオレンジとマンゴー作りがメインになります。

実践していただくポイントとしては、
くし型オレンジをフリーハンドで成型するコツ
身近な道具でリアルな果肉感を表現する方法
ブラッドオレンジの絶妙なグラデーションを表現する着色方法
オレンジの皮やスジの付け方
マンゴーの着色と成型方法
など…
色々書いてますが、工程はわりとシンプルです。


最後はグラスにパーツを盛り付けていきますが、パーツを盛り付ける順番や配置も細かくお伝えしますので「盛り付けが苦手〜」という方もご安心くださいね。


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画像ではわかりづらいのですが、透け感のあるブラッドオレンジは光があたるとさらにグラデーションが映えます


4月1日からご予約受付開始です。
ご参加をお待ちしております♪




 【4C-2】【5C-1】事前予約制 ※認可オプション有り

5月4日(金・祝)、5月5日(土・祝)

柴田梓 スペシャルWS

「ブラッドオレンジとマンゴーのパルフェ」

ほんのりグラデーションがかったブラッドオレンジと、

フレッシュなマンゴーをのせたパルフェを作りましょう♪

ブラッドオレンジは、着色方法はもちろん皮や筋の付け方にもこだわって仕上げます。

※サイズ: 直径約80㎜×H約170㎜

 

◇開催日 【4C-2】5月4日(金・祝)、【5C-1】5月5日(土・祝)

◇開催時間 【4C-2】14:00~16:00、【5C-1】11:00~13:00

◇所要時間 120分

◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店

◇受講料  5,600円+税

◇定員  各回10名様

◇講師 クレイパティシエール 柴田梓 https://ameblo.jp/minnie-no-toriko/

◇追加オプション:【講座使用認可】+10,000円+税

★予約時の受講料お振り込み額:6,048円(税込)

★認可の代金はWS当日講師に直接お支払いください:10,800円(税込)



お申込み方法につきましてはきだいくよ先生のブログにてご紹介いただいてますので、ご確認よろしくお願いいたします。

 

 

 

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定期講座案内

2018年コミカレ4月期受講申込み受付中です♪

 

氣仙えりか監修

スキルアップコース

『フェイクスイーツアクセサリーアドバイザー資格認定講座13期』

*atelier hanna* ~ 私styleのハンドメイド

フェイクスイーツの丈夫なアクセサリー加工を学びます。
フェイクスイーツを販売する際に必要な販売レベルのアクセサリーメイキングに特化した内容です。
基礎金具や工具の使い方から講師オリジナルのワイヤーワークを取り入れたアクセ加工を全6回で学び、試験合格で氣仙えりか認定のアクセサリーアドバイザー資格が取得できます。

 

《講座概要》

日時:毎月第3日曜日 午後13時30分~15時45分

         4/15、5/20、6/17、7/15、8/19、9/16 ※10月に認定式を予定

場所:池袋駅直結!南口徒歩3分

池袋コミュニティ・カレッジ

http://www.7cn.co.jp/7cn/culture/cc/

講師:柴田梓 http://ameblo.jp/minnie-no-toriko/

副講師:髙橋奈央https://ameblo.jp/mukisweet/

毎回の持ち物:

筆記用具、ウェットティッシュ、工具(推奨工具に関して初回に説明があります)   
※必要な方はシニアグラス、エプロン、その他の持ち物は宿題等(事前連絡あり)

お問合せ:

池袋コミュニティカレッジ

03-5949-5486(代表)

http://cul.7cn.co.jp/programs/program_509062.html

 

 

氣仙えりか監修

『はじめてのフェイクスイーツ』

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メイン課題:白苺のサンセバスチャンケーキ
サブ課題:ピンクグレープフルーツのグラスデザート(デザインはお披露目までおたのしみに~)
 
この4月で5期目を迎えます、フェイクスイーツ作りはじめてさんや初心者さんに特におすすめの講座です♪
全6回、2つの作品づくりを通して、フェイクスイーツの基本から粘土の特徴、応用できるアイデアなども学んでいただけます。もちろん、経験者の方のご参加も大歓迎です!
 

《講座概要》

日時:毎月第4金曜日 午前10時30分~12時30分

    4/27、5/25、6/22、7/27、8/24、9/28

場所:池袋駅直結!南口徒歩3分

池袋コミュニティ・カレッジ

http://www.7cn.co.jp/7cn/culture/cc/

講師:柴田梓 http://ameblo.jp/minnie-no-toriko/

副講師:木村美保https://ameblo.jp/shocora1111/

毎回の持ち物:

筆記用具、ウェットティッシュ(必要な方はエプロン、シニアグラス)

お問合せ:

池袋コミュニティカレッジ

03-5949-5486(代表)

https://cul.7cn.co.jp/programs/program_739202.html

 

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イチゴケーキお申込み随時受付中ですイチゴケーキ

JEUGIAカルチャーセンターららぽーと立川立飛

『大人ときめくフェイクスイーツ小物』

 

過去作品
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課題は受講生さまのご要望を伺いつつ、季節感のある作品を作っていただいています。オブジェだけでなくアクセサリー作品なども課題に取り入れています。
 
体験講座からお試しいただくことも可能です
体験講座メニュー:
デコレーションマカロン(2個)
講師オリジナルのマカロン型をプレゼント♪
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※体験講座は、通常講座と同じ教室での開催となります
 

《講座概要》

日時:毎月第3金曜日 13時30分~15時30分

場所:立川駅から多摩モノレールで5分『立飛駅』直結!ららぽーと立川立飛内

毎回の持ち物:

筆記用具(必要な方はエプロン、シニアグラス)

お申込み・お問合せ:

JEUGIAカルチャーセンターららぽーと立川立飛 

042-540-7151(代表)

http://culture.jeugia.co.jp/lesson_detail_63-22872.html

 

 

全国の講座情報はコチラ↓からご覧いただけます♪

https://blog.goo.ne.jp/guttari28/e/5c16f8d9101d6c97bc2dbcfc477822a5

 

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