5分でできちゃう☆ふわふわ卵ドーナツ

今日は

この本を参考に


パリパリドーナツ


をアレンジして

５分でできちゃう☆ふんわり卵ドーナツ

を作りました


材料や分量は勝手ながら

あたしの作りやすいように少し変えています


材料（8個分）

ホットケーキミックス・・200g


卵黄・・40g

卵白・・80g

牛乳・・大匙4

揚げ油

グラニュー糖


作り方

ボールに卵黄、卵白、牛乳を入れて混ぜて

ケーキミックスを加えまぜ

カットしたクッキングシートの上に生地を8等分しのせて

クッキングシートごと油で揚げて片面火が通ったら

クッキングシートをはずしひっくり返して揚げて

揚げあがったらグラニュー糖をまぶし出来上がりです

ふんわり☆豆腐と胡麻のドーナツ

今日は

豆腐と胡麻のドーナツ





をアレンジして

ふんわり豆腐と胡麻のドーナツ

を作りました


材料や分量は勝手ながら

あたしの作りやすいように少し変えています


材料（8個分）

ホットケーキミックス・・200g

木綿豆腐・・200g

卵黄・・20g

卵白・・40g

黒ごま・・40g

揚げ油

グラニュー糖


作り方

ボールに豆腐、卵黄を入れて滑らかになるまで混ぜて

ケーキミックス、黒胡麻を加えまぜ

別のボールに卵白をメレンゲになるまで混ぜて

生地に加え混ぜ8等分し
正方形に切ったクッキングシートの上におき

クッキングシートごと油で揚げて片面火が通ったら

クッキングシートをはずしひっくり返して揚げて

揚げあがったらグラニュー糖をまぶし出来上がりです

絶品☆ほうれん草とチーズのレンジ蒸しパン

今日は

この本を参考に



ほうれん草とチーズの塩蒸しパン



を、アレンジして

レンジで絶品☆ほうれん草とチーズの蒸しパン

を作りました


レンジを使うので短時間で作れます

あたしなりに自分勝手ですみませんが

作りやすいように

少し本の材料の量、作り方を変えて作りました


材料（4個分）

薄力粉・・100g

ベーキングパウダー・・3g

砂糖・・8g

卵黄・・1個分

卵白・・1個分

バター・・24g

牛乳・・80ml

ほうれん草・・160g

とろけるスライスチーズ・・4枚
塩・・1､6g


作り方

ほうれん草は茹でて水をきり細かく刻みます

ボールに卵黄、バター、を混ぜ

塩、ふるった薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳を混ぜます

刻んだほうれん草、小さく切ったチーズも混ぜます

別のボールに卵白、砂糖をメレンゲになるまで混ぜて

生地に混ぜて型に入れて

平たい皿に少しだけ水をいれて

その上に型を置いて

お皿全体をゆるくラップをかぶして

レンジで2～4分かければ出来上がりです