ゴーヤー料理。

職場のグリーンカーテン、ゴーヤーの実がなったので、いただいて夕飯に。

色とりどり♪

苦そうだったので、キーマカレーにしました。ニンニク、玉ねぎ、ひき肉の順に炒めて、今回はルーを使わないレシピで、カレー粉を投入。さらにトマト、パプリカ、アスパラ、最後に小さく切ったゴーヤーを入れます。クミンシードもあったので入れてみたり。

目玉焼きも乗せたら、なんだかおいしそうでしょ？
しかし、ゴーヤーは小さくても苦い！
カレーの旨みの後味が必ず苦い。
ま、それがおいしいんだけどね。
今回は入れすぎたな(^^;;

先週は佃煮にもしましたよ。
これまたおいしい。
はじめは砂糖醤油のあの甘みがきて、後味が苦い感じです。

夏の風物詩ですな。

奥田英朗「ガール」

代表作ですが、読んでなかった。
かなりグッときました。
男社会で働く女子の物語。

短編5編から成っていますが、どれも秀逸。女子の目線で見える社会を、奥田さんらしい歯に衣着せぬ切れ味の鋭い言葉で書いています。

女子なら共感できること請け合い。
仕事で悔し涙を流したことも、
女子どうし助け合ったことも、
旦那の意外な大きさにはっとさせられたことも、
思い出して泣けるかもしれません。

女は仕事をしてても家庭を持っても、別の人生があったのではないかと思ってしまう。そんな切ないフレーズに、考えいってしまいますよ。

TDSで晩御飯。

昨日は仕事帰りに、お仲間とTDSで晩御飯しました。入り口近くのカフェ・ポルトフィーノというレストランです。

選べるパスタのセット♪
コーンクリームスープ、海鮮サラダ、ボロネーゼ。ケーキと迷いましたが、今日はこれで。

連れはアオサ海苔とエビのペペロンチーノにしてました。辛すぎなくておいしいと言ってました。

カフェポルの窓際に座れたのですが、8時からのファンタズミックが一部見えましたよ。意外に近くてビックリ。木や人垣に隠れるところもあるのでベストポジションとは言えないけれど、食べながら見れるのはいい席でしたよ。

先週はもっと奥のボルケイニアレストランに冷麺を食べに行ったのですが、夏休みの混雑で、レストランにたどり着くまでに疲弊しました(^^;;
でも冷麺もおいしかった♪

年間パスポートは、ちょっと入るっていう使い方ができるからイイですね。10月で期限切れになっちゃうんですが、更新しようかどうか迷います。

入り口のアクアスフィアの前には、10周年のミッキーの帽子のオブジェができていました。来月にはライトアップされるのかな～♪