今日は１日中雨の愛知県岡崎市でした。
そんな中、とうとうムスメがインフルＡを発症し、今週いっぱいは自宅待機。
家中の加湿器がフル稼働しているというのに、やっぱりダメだったかー・・・。
リレンザを吸入させて、寝ている隙に久し振りにＦｅｅｌへ買い出し。
ココはドリンク用ヤングココナッツも売ってたりして、結構品揃えがいいんです
うろうろと鮮魚コーナーを歩いていたら
ゴッコ という手書き看板を発見。
え～？ そんな魚、知らんし～・・・？と覗き込むと
どうやら北海道の地魚らしく、味噌仕立ての汁（鍋？）にすると美味しい、とのこと。
鍋物用の切り身と卵がパックされていました。
で、この卵の量が尋常じゃあないんです。
パックの半分以上が卵・・・。
しかも粒がハタハタの卵くらいはあります。
パックを手に取ると、手書きのゴッコ値札の下に
「ホテイウオ」の印字が。
ん？？ホテイウオ＝＝＝？？？
ムスコのおさかな図鑑に【怪魚】として載っていました。
ダンゴウオの仲間で、プルンプルンのポニョンポニョンなお魚です。
これはっっ食べてみたーーーいっっ
パックを引っ掴んでレジで会計（６８０円なり～）して、帰路もご機嫌っ
早速料理してみました。
ゴッコ汁で～す
ゴッコ（ホテイウオ）の姿も載っています。
見た目は、でっかいオタマジャクシのよう・・・でグロテスクかも。
でも食べたら、出汁がよく出て、とっても美味しい～
北海道でも道南の方の郷土料理みたいですが
コラーゲンプルプルで、めちゃウマでした。
あ～、本場でも食べてみたい！
まだまだ知らない食材がたくさんあるのかと思うと
食いしん坊の血が騒ぎますね～。