自分の好み

昨日、前から行きたいとおもっていたお店で食事をする機会がありました。

すごく洗練されていて、何を食べても美味しかったです。

私は、食は、誰と食べるかで味はまるで変わると思っておりますので。

それと同様、盛り付けとか料理の美しさも人の五感を刺激して美味しさに左右されると思います。

ですけど、お腹具合は物足りないのですよね。

お肉がないからだと、ご一緒させていただいた方達にはからかわれましたが。

私が一番重視するのはお腹がいっぱいになるかどうかなんだなあと感じました。

昔、料理の鉄人という番組があったのですが、そこで、イタリアンの鉄人として出演していた神戸さんと言うシェフがいました。

今もどこかでオーナーシェフをされていると思うのですが、彼が他のテレビ番組で、お客様に挨拶する時、

まずは、お腹いっぱいになりましたかと聞いておりました。

いくら美味しくても物足りなければ満足感は落ちるという哲学のようです。

私もその哲学に大賛成です。

まあ、あくまでも私の好みでしかないのですけどね。

お気に入りのひと時

私は、朝にファミレスでモーニングをすることが好きです。

最近行けてませんでしたが、今日久しぶりにいきました。

コーヒーを何倍も飲むこともできるし、朝はとにかく静か。

うちの近所は週末のほうが静かではありますが。

リラックスできる時間ですので、仕事もはかどるし、本もじっくり読むことができます。

今日も1冊本を読みました。

ミニブックを始めてからは本の読み方が変わりました。

これまでは、自分が何を得たいかという視点でしたが、今は著者は何を訴えたいのかという視点です。

そして、それをどのように伝えているのか。

どうすると、もっと伝わるのかなどを意識しながら読んでます。

そうなると、わかりにくい本が本当に多いですよね。

ミニブックは誰の原稿を読んでもすごくわかりやすいです。

ぜひ、気になるタイトルが出ましたら手にとって見てください。

作品

今何名かの方がミニブックを書いてくれてます。

そして、そのつど書き終えた原稿を送ってきてくれます。

私の望みどおり、すごく具体的なことを書いてくれております。

手取り、足取りとまでは言いませんが、結構近いところまでは突っ込んでくれております。

早速、自分で試しているのもあります。

かなりよい作品が次々とできていきますので、期待してください。