🌃今夜のメイン料理は『せいろ蒸し』
鯛のカマを生姜と葱de酒蒸しに😋
▪️和風オムレツ▪️ヤゲン軟骨
▪️朝堀り筍４日目／筍メンマ
▪️吸い物 常備菜 /果物など♡
［鯛の酒蒸し］
🐟 昆布 生姜の千切り 青ねぎ お酒
(蒸籠で約10分) ポン酢 🍋レモン
［スパイス炒め］
🐔軟骨 🧅新玉 🥕人参 🫑ピーマン
🫒オリーブオイル🧄 黒瀬スパイス
［筍メンマ］
唐辛子🌶ごま油 鶏ガラスープの素
お水💧 お酒 砂糖 醤油 本みりん
［和風オムレツ］
🥚だし汁 マヨネーズ 納豆&なめ茸
［すまし汁］
昆布だし 豆腐 わかめ 貝割れ大根
٩(*´︶`*)۶҉本日もお疲れ様でした💚
