おうち飲茶 / 中華(焼売)まん | *♬日々のご飯と旦那さんのお弁当♬

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ふたり暮らしの晩ごはん
突然始まった旦那の弁当

🌃夕飯に合わせて『肉まん』作り🙋‍♀️


 😜市販の焼売で手間なく簡単‼️


可愛いサイズdeパクパク食べれます♡


 (生地は黄金天ぷら粉で綺麗な黄色)


*♬蒸籠で蒸し立て‥いただきます😋


【おうち飲茶 中華まん】

🅰️天ぷら粉100g 砂糖14g 塩1.5g

🅱️豆乳(又は牛乳)約50g+米油6g

🔶チルド焼売 12個

①ボウルに🅰️→🅱️を少しずつ混ぜる

②手でこねる→室温で30分休ませる

③棒状に伸ばす→12等分→🔸包む

④蒸籠に並べて蒸す (約8〜10分)


🔹天ぷら粉使わず小麦粉で作る場合、

 🅰️にベーキングパウダー4g入れる。


🔹フライパンでも美味しく作れます‼︎

・熱したフライパンに生地を並べる

・水(120g)入れて8〜10分中火で蒸す

・蓋を外して水分飛ばせば完成です💕


ネクストフーディスト