🗓10月ですが‥ 昼間は結構暑かった💦
今夜は『おうちde居酒屋ごはん🏮』
*パパッと簡単〜時短料理の組み合わせ🙋♀️
▪️手羽先スパイス焼き ▪️しらたき明太
▪️いわしの南蛮漬け ▪️はんぺんピカタ
▪️すまし汁 ▪️もち麦こむすび ▪️煮豆
▪️🥜ナッツ&常備菜 ▪️フルーツ🍎
[手羽先スパイス焼き]
マジカルスパイス / 酒 / オリーブオイル
🔺魚グリルでパリッと焼きました🙆♀️
フリルレタス トマト レモンを添えて♡
[しらたき明太]
しらたき(下茹でする) 明太子 人参 ピーマン
🔺米油少量で炒めて素麺つゆで味付け
[はんぺんピカタ]
🔹はんぺん ベーコン 大葉 スライスチーズ
🔸ピカタ液 / たまご マヨネーズ ※薄力粉
🔺はんぺん→チーズ→ベーコン→チーズ
→大葉→薄力粉→🔸→フライパンで焼く
[すまし汁]
もずく えのき茸 貝割れ菜 / だし汁 白だし