😅使いかけの食材集めた晩ごはん😜
メインは『*青梗菜のクリームコーン煮』
ヘルシーdeボリューミーな１品‼️
▪️酢もつ▪️新じゃが炒め▪️焼き魚▪️豆腐
▪️トマト▪️汁物▪️おつまみ▪️常備菜
［青梗菜のクリームコーン煮］
青梗菜 ハム 玉ねぎ 人参 しめじ コーン
🔹ニンニク 生姜 各1片 / 米油 大1
🔸クリームコーン150 酒大2 水豆乳 各50
コンソメ小1/2 塩胡椒 🔺水溶き片栗粉
①青梗菜→塩と油を入れて軽く茹でる
②他の材料は 食べやすい大きさに切る
③フライパンに🔹を熱し香りを出す
④具材炒めて🔸で煮る→🔺とろみ付け
［新じゃが炒め］
新じゃが→千切り→水に晒してアク抜き
ごま油で新じゃがとアミ海老を炒める
シャンタンと麺つゆで味付けする
