😅豚肉料理4日目🏮居酒屋風の晩ごはん🏮
メインは『🐷とんぺい焼き＆煮魚』
１３種の野菜を使ったヘルシーごはん♡
キャベツ 🥒 小松菜 白菜 🥕人参 れんこん
えのき 長芋 🍅 オクラ 青葱 🧄 生姜 🙋♀️
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▪️とんぺい(豚肉 キャベツ🧄 卵 青葱)
▪️カレイ煮付け🐟 (豆腐 生姜 小松菜)
▪️蓮根と🥒胡瓜の胡麻和え/トマト🍅
▪️ネバとろキムチ🌶 (長芋 おくら)
▪️すまし汁🥢 (白菜 🥕人参 えのき茸)
▪️雑穀こむすび / フルーツ / おつまみ
［とんぺい焼き］
A🐷キャベツ各120g🧄1片→炒めて塩胡椒
Bたまご2個 マヨネーズ小2 酒小1(混ぜる)
《米油を熱しBを流してAを包む》
ソース マヨネーズ 紅生姜 青葱かける
［カレイと豆腐の煮付け］
カレイ2切れ 木綿豆腐半丁 生姜千切り1片
水100 酒50 醤油大2 砂糖大1 みりん大1
煮汁を沸かす 中火で煮る 小松菜添える
［ネバとろキムチ］
納豆1パック キムチ50g 長芋(角切り)適量
オクラ2本 ※材料を混ぜ合わせる
［すまし汁］は、白菜 人参 えのき茸
鰹のだしで煮て 少量の白だしで味付け！
٩(*´︶`*)۶҉本日もお疲れさまでした💕