😋久々に焼きました〜今日のランチです♡
「ケーク・サレ」は フランス発祥🇫🇷
塩味で甘くない お食事向きのケーキです。
*♬朝食やカフェごはんにもピッタリ💕
(^^;)具材を沢山入れて作るのが我が家流➰
カラフル野菜で *彩り良く栄養満点💯
🥣混ぜて 焼くだけ→時短で簡単✌🏻
食べる人数やその日の気分に合わせて
作る分量や具材を決めます😙
※(冷蔵庫の残り野菜で美味しくできます)
今回は二人分 卵１個の薄焼きバージョン‼️
👉🏻新玉ねぎ ズッキーニ 人参 パプリカ
ミニトマト コーン ウインナー入れました☆
【彩り野菜のケーク・サレ】20cm
ａたまご 1個
ａマヨネーズ 大1
ａ牛乳 50g
ｂ薄力粉 50g＋ベーキングパウダー1.5g
ｂ粉チーズ 大1
［フィリング］
▪️好みの野菜 約150〜200g
(ウインナー 🥓 ハム シーフードなど)
🔹ハーブソルト(塩胡椒など) 適量
🔸ピザ用チーズ オリーブオイル 適量
［作り方］
① 野菜は大きさを揃えて切る→🔹を振る
※(🥕は 予めレンジで加熱しました)
② ａからｂまで上から順に混ぜ合わせる
③ ①と②を混ぜる→型に流す→🔸をかける
【 焼成１９０度 約２５分〜前後 】
※(型の大きさや生地の厚みにより調整)
🇫🇷 Ｃａｋｅ. ｓａｌｅ🍴💕