☔️*雨の土曜日〜今夜は和食の献立です🙋♀️
久しぶりに「五平餅」作りました‼️
もち麦ご飯を潰して串に刺して焼きました。
味噌ダレは 赤味噌と麦味噌を合わせて
酒 水あめ 砂糖を適量 加えて加熱。
刻んだ胡桃を混ぜた「くるみ味噌」です♡
*ご飯に塗って軽く炙って頂きます😋
▪️ピーマンの肉詰め / オニオンソース
▪️茶碗蒸し
(鶏肉 しめじ カニかま スナップえんどう)
▪️サーモンフライ / レタス
▪️もやしの甘酢和え(梅ゆかり)
▪️冷や奴 (ミニトマト なめ茸)
▪️常備菜 / おつまみ
▪️常備菜 / おつまみ
💕(*^^*) 本日もお疲れさまでした🏡💕
