夕飯のメニューは、
お鍋に合わない⁇ ごちゃ混ぜ😅
🥗カリフラワーのサラダ /トマト
🥢おろし納豆蕎麦
🍶ししとう おかか焼き
🧀パリパリチーズ / 紅生姜の白天
🍇フルーツ (ピオーネ 柿 梨)
※ひじきと大豆の煮物 (昨日の作り置き)
この他、旦那ちゃんに🐟焼き魚を追加➰
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カリフラワーのサラダは、モニターで頂いた
カッテージチーズを合わせました。
いつものサラダにチーズのコクが加わり
とっても美味しくなりました😊
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【カリフラワーのサラダ】2〜3人分
🔹カリフラワー 約1/3株 (ゆでる)
🔹きゅうり1/2本 (薄切り)
🔹コーン 大さじ2程度
🔹ゆでたまご 1個分
《味付け》
🔸マヨネーズ 大さじ2〜
🔸カッテージチーズ 大さじ山盛り1
🔸牛乳 小さじ1/2
🔸ハーブソルト 適量
🔸お酢又はレモン果汁 少量
①🔹をボウルに入れて🔸で味付けする
②お皿に盛り付けてトマトを添える
🔺カリフラワーは
少量の塩と酢を入れてボイルました。
(数分前にコーンを加え 同時に茹で上げます)
🔺ハムやツナを足してもOKです☆
