(^^*)オートミールをたっぷり使った
チョコチップ クッキーです🍪
🥣できた上がった生地は
🥄スプーンを使って天板に並べるだけ‼️
*成形不要で簡単に作れます。
*粉の一部に全粒粉を合わせて
香ばしい風味をプラスしました。
😋サクサク食感がお気に入りです💕
実際はもう少し 香ばしい焼き色ですが
上手く撮れなくて残念 ‥😢
【オートミール クッキー】天板2枚分
a.バター 80g
a.ショート二ング 30g
b.粗糖 80g (きび糖やブラウンシュガーなど)
b.お塩 ひとつまみ
c.たまご 小1個
d.オートミール 100g
d.チョコチップ
e.薄力粉 65g
e.全粒粉 15g (薄力タイプ)
e.ベーキングパウダー 2g
［下準備］
▪️a.とc.は室温に戻す
▪️e.は 合わせてふるう
▪️オーブンは180度に予熱する
①a.をクリーム状に 白っぽくなれば
b.を加えて良く混ぜる
②c.を少しずつ加えながら滑らかな状態に
③d.を一度に加えて ゴムベラで混ぜる
④e.を加えて サックリ切り混ぜる
⑤スプーンで天板に並べる
※(焼くと広がるので 間隔を空け腰高に盛る)
⑥ 170 〜180度 約13〜15分
※(柔らかいので 天板のまま冷ます)
🔽作り方①〜②
🔽作り方 ③〜⑤
🔽作り方⑥
❤️Oatmeal Cookie💚
